新疆
一九了，数九寒天，每个季节都有时令食材，随季节变换而吃，对身体好，吃着也舒服。一九晚餐怎么吃好，看看我家怎么吃吧。
流食有醪糟煮大黄米汤圆，主食是有烙饼子，菜是爆炒菊花菜，还有炕鱼，这样的晚餐，汤汤水水和面食，吃起来暖烘烘又好吃，作为一九晚餐，真的是不错啊！
炕鱼，这是我从小吃到大的做鱼，是从妈妈那里学来的，就是热锅冷油，草鱼块，煎到一面金黄了，在翻面煎另外一面，等两面都煎成金黄色，下葱姜辣皮子末，炒出香味，下料酒，在翻炒几下出香味，加点老抽和盐炒出酱香味，加入热水大火烧开，转中小火，煮10分钟左右，加鸡精翻炒均匀，大火收汁，撒上香葱末出锅。
看看这就是我家的炕鱼，吃了好多年了，鱼肉鲜美又鲜嫩，吃起来下饭有开胃，一块块的，炕鱼也不易碎，搭配米饭或者面食都好吃。你家会这样做鱼吗？
爆炒菊花菜，冬季的美味家常菜，好像好多地方没有，我们大西北，这几年特别多，价格也不贵，就是我家的冬季家常菜了。
烙发面饼子，做法不难，就是用电饼铛烙出来的， 这样比较省事，作为晚餐主食，也不错的，其实还有米饭，忘记拍了，是给老公吃的，因为有鱼，用老公的话说，必须搭配大米饭才好吃。
醪糟煮大黄米汤圆，这是我家特别爱吃的流食，可以是汤，也可以是主食，家人一致认为好吃，早餐午餐晚餐 都可以吃，看着食欲满满了！
醪糟是我做的，用米酒机做出来，再用玻璃瓶装着，封闭好，可以放在冰箱保鲜，可以放一个月都不会坏，想吃了，随时拿出来煮一煮，可以搭配鸡蛋，汤圆，红枣或者枸杞，都是美味营养的汤汤水水了。开胃养胃的很！
看看这就是我家一九的晚餐，有白色的醪糟，也有蛋白质高的炕草鱼，还有绿黄的菊花菜，真是搭配合理的很。吃起来也不错，真是健健康康的晚餐了！
跟着可可做饭菜，给家人一份关爱，一份健康保障卡！
最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。
每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！
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