云南
在缅甸仰光市部分郊区市场的个别摊位，近期出现了可能对消费者健康构成风险的食品加工销售行为。
一位来自瑞必达镇区的居民反映，其在购买小鱼后怀疑摊贩使用了黄色染色剂，“处理时染上的颜色让整个手都变黄了，不仅存在缺斤少两的问题，这种做法更是对消费者的不负责任”。
此外，市场上也发现了经红色或深黄色染料处理的竹笋在售。同时，有消费者表示，部分以往被消费者认为计量可靠、长期光顾的摊位，近来也出现了使用染色剂加工食品的情况。
一位有经验的购买者表示：“如果我看到摊位旁放置着装有红色或黄色液体的塑料袋，就会主动避开，不再光顾那个鱼摊。虽然摊贩声称这些染色剂无害，但它们即使不会立即致病，长期摄入也可能增加患癌或其他疾病的风险。”
另据散羌镇区一位居民描述，在仰光市发展委员会管辖范围内的某些摊位也存在类似加工行为。她曾购买外观新鲜的鱼，直至清洗时才察觉异常：“我因为戴着眼镜，看到鱼鳃鲜红便以为新鲜，但用水冲洗后才发现是涂了红色染料。”
据了解，以往零售市场中未能当日售完的鱼肉会在收市时降价处理。然而，在当前物价普遍上涨的背景下，部分摊贩不再进行此类甩卖，而是将剩余商品冷冻贮存以备次日销售。
由于这种保存方式，个别摊位的商品甚至积压两三天仍未售出，往往只在商品外观明显变差、难以销售时才会被丢弃。
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