从田间酒坊到国际餐桌:淘酒屋香港与科通国际发布“甄酒到家”,以“九位一体”模式重塑酒业新生态
【香港/广州,2025年12月】 —— 今日,淘酒屋(香港)控股公司与科通国际展览有限公司联合宣布,正式推出“甄酒到家”品牌服务。双方将深度融合“创客拼单共享”与“国际酒庄溯源直采”优势,创新落地“协(协会)、领(领事)、政(政府)、企(生产)、商(代理)、创(创客)、服(服务)、展(展会)”九位一体的生态共建模式。
这一战略旨在通过“一区一县一仓”的全国布局,构建起一条从全球源头直采到区县终端配送的“超级供应链”,率先在粤港澳大湾区(9+2城市)树立标杆,并辐射东南亚市场。
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模式解码:什么是“九位一体”?——以“客家陈酿”出海入湾为例
为了更直观地诠释这一复杂的生态模式,我们可以通过一个具体的商业闭环案例来透视其运作逻辑:
源头激活:政府背书,让“好酒不再巷子深”
· 场景: 广东梅州某客家酿酒作坊(企),拥有百年工艺但缺乏品牌声量。
· 模式介入: 梅州市政府(政)将该企业纳入乡村振兴扶持名单,并推荐给广东省酒类行业协会(协)。在驻广州总领事馆(领)的商贸推荐会上,该产品获得国际认可。
· 结果: 官方背书解决了产品的“出身”与“品质”信任问题,使其具备了进入“甄酒到家”严选库的资格。
需求聚合:创客拼单,倒逼供应链降本
· 场景: 深圳的餐饮老板老张,同时也是“淘酒屋”的创客(创),他希望为自己的连锁餐厅寻找高性价比的佐餐酒。
· 模式介入: 老张在“淘酒到家”平台发起拼单,广州的代理商(商)同步号召旗下会员跟单。海量的碎片化需求瞬间汇聚成一笔2000万的巨额订单。
· 结果: 通过“以量定产、以单定采”,砍掉了传统分销的5-6层中间商,直接从梅州酒厂发货,成本直降25%。
交易与传播:展会赋能,实现品牌双向流通
· 场景: 产品需要走向更广阔的市场。
· 模式介入: 科通国际利用其强大的**会展(展)**资源,在广州国际名酒展上设立“甄酒到家”专区。梅州酒厂在这里不仅完成了对东南亚采购商的出口签约,也让国内消费者现场品鉴买单。
· 结果: 展会不再是单纯的“烧钱打广告”,而是变成了“拿结果、收订单”的利润中心。
终端落地:一区一县一仓,服务最后一公里
· 模式介入: 依托专业的供应链服务商(服)体系,这批客家陈酿通过科通的物流网络,进入广州周边的区县终端酒仓。
· 结果: 无论是在深圳的餐厅,还是在佛山的社区,消费者都能在24小时内喝到来自梅州的“甄酒”。
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战略布局:拼单直采+订单转展,构建千亿级生态
基于上述“九位一体”的成功逻辑,淘酒屋与科通国际制定了清晰的落地路径:
- 1. 拼单直采,降本增效: 通过聚合全国创客与代理商的需求,直连全球酒庄与国内产区,确保“源头真、价格优”。
- 1. 订单转展,实效营销: 将采购数据导入科通国际旗下的各大展会,实现“线下体验、线上拼单、展会成交”的闭环,让每一场展会都成为销量的爆发点。
- 1. 湾区先行,全国复制: 前期以**粤港澳大湾区(9+2)为核心,利用香港的国际化优势辐射东南亚;随后通过“一区一县一仓”**的模式,将成功经验复制到全国,让每一个区县都有一个专业的酒类服务枢纽。
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科通国际展览董事长贾燕平表示:“在行业下行压力下,我们需要的不是更多的展会,而是更多的订单。‘甄酒到家’模式将展会从‘看热闹’变成了‘拿结果’,让政府的产业扶持、企业的生产制造与创客的消费需求真正实现了无缝对接。”
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淘酒屋(香港)及路通社创始人戚伟川强调:“我们正在打造一个开放的生态。‘九位一体’不仅是商业模式,更是资源的连接器。我们欢迎全球的酒庄、国内的产区、以及各行各业的精英(创客)加入我们,通过‘拼单共享’的方式,共同分享千亿级的酒业市场红利。”
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展望未来: 随着“甄酒到家”服务的全面铺开,淘酒屋香港与科通国际不仅将为消费者带来“足不出户品全球”的极致体验,更将为中国酒业的供给侧改革与全球化布局提供强有力的“中国方案”。
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关于淘酒屋(香港): 淘酒屋是路通社旗下孵化的酒业新零售共建生态体,致力于通过“拼单采购+订单转展+数字运营”模式,赋能中小酒商,重构酒业零售链路。
关于科通国际展览: 亚洲领先的专业展会主办方,旗下“科通酒展”是中国历史最悠久、规模最大的进口酒与烈酒专业展之一,服务全球超5000家酒类品牌。
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