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12月21日是冬至
莆仙地区有“冬至大如年”的说法
一些外出的莆仙游子
这时也要赶回来团聚、祭祖
你知道在莆仙地区
冬至都有哪些习俗吗?
莆仙冬至习俗
对于冬至,莆仙人也称之为“冬节”,是源于西汉时期的叫法。莆田方言中的“冬节”很不寻常,承载着2000多年的民俗史。莆仙民间的“冬节”是按古代亚年,即仅次于大年的重要节日来过的。
民间有句俗语“冬节顾祖,三十暝顾某”,“冬节顾祖”就是说要缅怀祖德、祭祀祖先;“三十暝顾某”就是说要照顾妻儿老少。为此,“冬节”除了合家团圆之外,应以孝顺和感恩之心,对逝去的先人进行礼祭,包括扫墓等。
据介绍,外地一般在清明节扫墓、祭祀。而莆仙民间清明节、冬至节扫墓的都有,因为地处沿海、平原、山区而有所不同,冬至扫墓祭祖的往往比清明时多些,冬至对于“顾祖”而言就显得尤为重要。
冬至暝
莆田将冬至的前一夜称为“冬至暝”。这天晚上,一家人围在一起搓丸子,寓意团圆。小孩把丸子搓成各种元宝、小动物的形状,意为家运通达、六畜兴旺。搓好丸子,把丸子、生姜、板糖、红筷子摆在厨房灶公前,点上夜明灯来过夜。
孩子们常耐不住冬至长夜,馋着吃丸子,“爱吃丸子天不亮”的莆仙谚语由此而来。
夜幕降临,家家户户在厅堂点上红蜡烛,在圆竹匾上放上插着“三春”(福禄寿纸花)的红福橘,同时摆放用红纸封着的十双筷子,一排生姜,一块板糖,全家一起搓丸子。十双抱团的红筷子寓意全家团圆美满,生姜寓意兴旺,板糖寓意生活甜蜜。
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九层粿
在莆仙山区,过冬至时炊制九层粿,既作祭祖供品,又作敬老美食。
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冬至早
冬至早上,煮好汤圆,先留些煮熟的汤圆,贴在门户或窗户上,传说此俗是古时莆仙山区一位叫陈元元的孝子故事演化而来的,冬至早餐主食是汤圆,表示合家团圆、甜甜蜜蜜。
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扫墓
在莆仙民俗中,扫墓祭祖的时间不仅仅限于冬至一日,清明节、重阳节、冬至节都是祭拜扫墓的节日。这是因古时交通不便、外出者怕路程耽误而做的变通,还有一点是有的家族比较大,需要祭扫的祖先坟墓较多,冬至一天无法全部扫祭的缘故。
在冬至这一天祭扫的人为最多。清早,人们吃了冬至丸之后,挑着装满煮熟的丸子、炸豆腐、红团、白团、水果的担篮,携带银纸、香和现代种类繁多的新式祭品上山扫墓。路上车水马龙,祭扫大军形成壮观景象。山上烟雾升腾,大人们清除杂障之后,摆上祭品,用跪拜表达对祖先的敬重与思念。
客丸鸟
莆仙的冬至丸一般是白色的。但这一年家中如有新婚的夫妻,搓的丸子要加红色,还要搓一些豆粒大小的小丸子,丢到屋顶让喜鹊啄食,俗称“客鸟丸”。
当喜鹊争先啄食这些小丸子时发出“嘻嘻”的叫声,表示报喜。“客鸟丸”给节日增添了喜庆的氛围。
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送节
如果有的人家在当年有亲人刚过世,冬至是不可以自家搓汤圆的,则由已出嫁的女儿或亲戚送汤圆,称为“送节”
今晚就是冬至暝
晚上搓汤圆的材料
你家准备好了吗?
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来源 | 仙游微事综合湄洲日报、莆田文明网、莆田文旅、莆田新闻
编辑 | 罗婷婷
审核 | 林慧晶、陈金辉
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