广东
冬至，其实是二十四节气中最早被确定的一个，距今已经有 4000 多年的历史了。相传在尧帝时期，就有人专门负责观测天象，测定出了冬至的准确时间。从天文角度来说，冬至这天太阳直射南回归线，是北半球白天最短、夜晚最长的一天。而且冬至代表着 "阴极而阳生" 的时刻。过了冬至，阳气开始慢慢回升，白天会一天比一天长。所以古人认为冬至是阴阳转换的关键节点，是新的开始，也会有 "冬至大如年" 的说法。
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在冬至这个重要的时节，那我们需要注意什么？我查了一些资料，给大家分享几个实用的养生建议。按着一藏二少四不五好这个口诀走。
一藏是指藏精、藏阳、藏神，简单说就是要注意休息，不要过度劳累；二少是指少出大汗、少耗心神，选择温和的运动方式；四不包括不妄作劳、不逆节律、不伤于寒、不纵口欲；五好指的是睡好、吃好、心情好、保暖好、排毒好。其中要注意保暖头部、颈背和脚部，饮食上避免生冷过咸的食物。
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而说到冬至吃什么？那对小编来说当然少不了汤圆。在南方，冬至吃汤圆可是传统习俗，有 "吃了汤圆大一岁" 的说法。汤圆圆圆的形状象征着团圆和圆满，特别有意义。今年我发现了一款特别好吃的汤圆，是在有鱼生活APP上买的广州酒家大黄米花生汤圆！
收到货的时候我就很惊喜，包装很精致。这款汤圆是 320 克装的，里面有 16 粒，一颗有 20 克，比普通汤圆大不少。颜色是金黄色的，看起来就很有食欲。做法也简单，锅里先加水烧开，然后放入汤圆（汤圆不用解冻，直接从冰箱拿出来就可以煮），然后时不时用勺子轻轻推动，防止粘锅，等汤圆浮起来后，再煮 1-2 分钟就可以了。
吃起来外面的皮软软糯糯的，还带有淡淡的米香。内陷是花生的，咬一口直接流出来，花生香味很重，甜度也刚好，一次吃上4个也不会腻。在这个寒冷的冬天，能吃到一碗热乎乎的汤圆，真的是一种幸福。特别是和家人一起分享，更能感受到冬至的温暖。
最后，祝大家冬至快乐！
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