做酒友群带货变现是不长久的，今天来说说我做酒友群的商业模式

昨天做了一个酒友群，不少朋友认为我需要换个客服，这样带货会更好，其实酒友群带货只是一个筛选过程，指望酒友群带货维持盈利商业逻辑走不通。

因为这套商业从开始就错了，我做酒评吸引的是对白酒有兴趣的人，这些人多数只有解惑需求，没有太多喝酒需求，而且很多人懂白酒之后你不好做他的生意，做生意最好是做不懂白酒，但却有白酒用酒需求人的生意。做懂的人的生意，你在买卖产品这个板块挣不了他几个钱。

在互联网上，真正走量的是产品获流，比方说某款名酒又破价了，大家扣1，客服帮你找货。比方说我的酒是茅台平替品，这种内容可能多数人不会看，只要信的人都是买酒的傻瓜客户，互联网公司通过矩阵号投放内容就行了。

相比卖名酒，卖所谓的平替白牌品才有利润。经常有人卖平替茅台的白牌酒，包装漂亮卖你70元一瓶，这个酒卖给你人家还有40元利润，里面灌的就是串酒。这样卖，既可以起量，还有钱赚。

做懂行人的生意其实很难，尤其是做群之后，大家相互交流，信息透了，酒友学习提升了，更懂了之后，生意更难做，而这也是现在很少有人做酒友群的原因。我在恢复做酒友群之前，已经停了3年做酒友群的工作，其实担心的就是影响卖货。

今年下半年跑完数据之后发现酒友群卖货根本不是我的核心收入，我的核心收入是跟我有粘度互动的高净值客户，这些客户有的是企业客户，有定制酒需求，每年找我批量定酒；有的是转成渠道的爱好者，从我这边获取资讯和供应链资源；有的是我的潜在投资者……

但这些客户都有一个共同特点，都是通过群加我的，最开始加我都不说话，关注了群一段时间之后，觉得群氛围不错，我人不错，有点内容，然后再跟我交流。不少人最开始就是跟我交流品酒，交换酒样，慢慢熟了之后交流白酒行业，后面不知不觉就投入到白酒行业当中。

当然也不是所有的高净值客户跟我玩着玩着就能玩出很大价值。对于我来说，操作这个很简单，就看你是否愿意花功夫深入研究白酒。好多高净值客户是以品酒为噱头玩的，这些人浅浅交个朋友就算了。深入研究白酒的人才是我真正值得深交的，这些人往往都是有消费力的人，没有消费力的人没有这个条件深入研究。

当然也有一些没消费力，确实花了功夫深入研究白酒的人，这些人我也跟他们交成了很好的朋友，也跟他们交换酒样，甚至送他们一些酒样，毕竟来说，喜欢白酒是个缘分，直到今天，真正愿意深入琢磨白酒的人还是太少了。

对于有实力的白酒深度爱好者，他们往往是给我创造价值。比方说我有些买不起的酒，他们很豪爽的跟我分享酒样，从他的角度更想知道我是怎么评价这款酒的。当然这只是我跟他们互动的第一个层面，很多时候，互动多了，交流深了，人家成为了我的下线渠道和投资者。

当然这类高净值客户主要分三类。第一类是富二代，尤其是出过国留过学的富二代，以90后居多。这些人什么都见过，不同于老一辈留学回来的人，新一代留学回来的人觉得国外不过如此。他们像玩威士忌那样玩白酒，而且对白酒行业有一种怒其不争的想法，有些人也想在这里面花点钱做点事。我跟这一群人聊，更多是怎么把红酒、威士忌做文化好的一面复制在白酒里面重新做一遍。

第二类人是职业做商业的人，但是是在别的领域商业做得很成功的人，他们现在的年收入都是100万以上。跟他们聊白酒可以聊白酒商业，可以从商业底层逻辑来分析白酒行业。因为白酒行业过去四十年都是靠品牌酒营销，渠道赚的是差价逻辑，这种渠道玩法换到其他领域都是简单不能再简单的营销。

换个角度，说得更夸张一点，现在白酒行业的大商，还有很多终端商，在很多商业领域就像新兵蛋子一样，认知水平是很差的，因为过去白酒行业不需要渠道认知高，认知不高的人照样能卖酒挣钱。认知高的商业从业者很多不了解白酒行业，更多人不感兴趣白酒行业，没有精力关注这个领域，所以才没有卷这个领域。但对于喜欢白酒的职业商业从业者，他要入场，找到合适团队，确实可以降维打击，在这个过程中，我可以做咨询和桥梁。

第三类是职业做投资的人，这一类人以85后为主，现在职业做投资的人很多喜欢品白酒。但这些人有个特点，品酒之外他还感兴趣白酒行业，这就是做投资人的职业病。我跟这类人最开始交流品酒，熟了之后交流白酒行业，虽然他们是酒友，但听我讲白酒行业，他们听得津津有味。

通过这些年积累，我身边也有一些投资者关注，虽然他们主投资的业务不是商业和白酒，但跟我确实有一层特殊关系。曾有投资者跟我说，你在白酒行业有什么好的项目，可以找我。不过我也很直接，我的好项目因为团队没有搭起来，暂时不考虑投资的事，毕竟拉投资也是有底层逻辑的。

这其实是我做群的核心原因，我需要更多深入喜欢白酒的人，尤其是喜欢深入琢磨研究白酒的人，能做到这一点多数都是有实力的客户，这类客户的价值不在于你卖给他多少酒，更多在于我们一起怎么玩出一个有价值的事。

不难看出，为什么我这两年到处跑线下，看一些业态，商业模式，目的是在提升自己，毕竟我身后的投资者、创业者、富二代有这方面的疑惑，需要我考察解决。我学习这些，跑供应链，是为了让自己在白酒领域具备整合新商业模式的能力。

这种工作其实是超级主理人，在红酒、威士忌领域都有这样的人，但白酒领域没有，那我就做这样的定位。

前段时间，天津开了一家白酒鸡尾酒和白酒品鉴的小酒馆，叫芳时有醴，这家小酒馆的商业模块是我做的。老板很年轻，喜欢白酒，但主业跟白酒没有任何关系，他花很多钱品各种白酒，品完之后租了一个铺子就要开店。最开始我劝他这个大环境别开店，老板觉得先开着试着玩，反正也亏得起。老板竟然这样说了，那我就跟他整商业模式。

最开始这家店定位白酒酒吧，我觉得做白酒酒吧那个店没有优势，我说要不这样，反正你喜欢品酒，要不我们在白酒清吧的基础上把品酒板块做专业，这样反而与众不同。

在中国，做白酒定位的清吧虽然不多，但也有好几家，北京、上海、广州、深圳都有这样的清吧，这些清吧有做白酒品鉴，但做得太不专业。做白酒品鉴至少名酒要放全吧，名酒都没放全，白酒爱好者怎么会过来？

做白酒品鉴最终是转白牌和散酒销售，所以肯定要配有白牌和散酒供应链，这些都是现在白酒清吧没有做的事，当然谁为了开店专门找这种供应链？

这家清吧沉淀白酒品鉴的商业逻辑很简单，一座像天津这样的城市，红酒品酒馆有好几家，威士忌品酒馆有好几家，白酒全品类品酒馆全国都没有几家，但白酒消费基数大，品牌酒品牌实力强，居然没有白酒品鉴馆，这不就是市场空白吗？

于是我们就把这个店做出来了，出来的效果比我们想象的要好，店铺开业至今不到一个月，已经接待了很多波白酒爱好者，有些爱好者一坐就是四个小时，一边品一边聊。这种结果都把调酒师看惊到了，调酒师原来在上海的白酒清吧做过一段时间，都没有见过这么多白酒爱好者。

除了天津以外，我深圳的朋友也在策划做白酒品鉴馆，他会结合茶空间的玩法来做，关于这一套商业模型，我还在跟他打磨。

除了品鉴馆以外，餐酒馆也是一些超级爱好者感兴趣的事。我深圳一位朋友开了一家居酒屋，叫壹喜壹鸟，老板原本是做商业的，但不是做餐酒领域的商业。当他从原来商业出来之后，就开了一家居酒屋，因为老板喜欢吃和喝。

这家店一开始也踩了不少坑，通过不断调整，他把餐做得不赚钱，让消费者觉得餐有性价比，因为懂吃的消费者多，能够吃出性价比。且这个餐厅地段属于社区店，于是餐厅带来了很多回头客，回头客多了之后，客人跟老板熟了，酒也好推荐了，老板推酒会推一些有利润，品质不错的白牌酒，时间一长，客户接受之后，有些客户不去居酒屋，也买他家的酒，于是这家店成为深圳为数不多能够把白酒推爆的居酒屋。这家居酒屋的经营逻辑是通过餐获流，然后用酒和潮玩变现（潮玩也是店铺销售的另一个板块）。

除了这些以外，我还在跟几路朋友推省会城市散酒连锁项目。当前散酒连锁更多是在地级市、县级市开，省会城市有散酒铺，但做得不太好，有的是调性过高，资产过重，老百姓不敢进来消费；有的是调性太差，优质客户不会来。围绕这，我也结合各路散酒连锁的优劣整合出一套商业模式。关于这套玩法，成都、武汉、合肥、昆明的酒友都有跟我讨论，大家各自找团队，准备相关前期工作。

所以这些是我想做酒友群，跟酒友玩起来的核心原因，玩起来大家才有条件放开交流，群都不做，指望买卖货分析这个客户是不是潜在大客户，潜在能合作的客户，那你就想多了。很多有实力的客户压根就没有买酒需求，而且他们压根就不想让你知道他有实力，当他觉得有必要跟你交往的时候，他会告诉你他的实力。

至于群卖酒，除了变现以外，也是一种筛选方式。我曾想过，卖酒客服要不要找一个服务很好的人，后来发现没必要。互联网私域我见过很多服务好的客服，人家通过砸名酒的盘，卖酒精酒的开发品挣钱，没有这个利润别人凭什么对你服务好。我曾跟他们谈过，他们看不上我们的利润，没有这个利润，人家懒得谈服务。

从我的角度，我只要求我的客服不骗人，不骂人，打款正常发货，售后正常处理就完了。觉得服务态度不好，不在这里买就可以了，卖酒的人多了去了，何况我不指望用这个利润支持自己的白酒事业。

其实服务好了不会增加我太多收入，反而还会增加我太多服务成本。原因很简单，多数酒友只有解惑需求。服务解惑的市场，在威士忌和红酒领域做得很成熟，就是做小众特殊风味的酒，一瓶一瓶卖，高价卖一瓶挣1000元，我当然对你服务好。白酒没有这么多小众酒，也卖不出这样的价格。

至于大众酒，人家买我一件，已经是很给我面子了，而我卖这一件酒也挣不了几个钱，从我的角度来讲，卖货更多是筛选客户。

同时我的服务又是前端交流、免费咨询，沉淀出结果再通过供应链盈利，这套服务体系对于我的前端投入太大。从我的角度，我也要筛选客户服务，因为我的精力有限。如果受不了田野哥那种性格的人，那也不是我服务的客户，我曾经跑过数据，不喜欢田野哥的人，在我这里也跑不出任何结果。

当然我的群也不是非要买酒才服务，我不会因为客户不买酒于是在群里生闷气，不聊天。

总结一下，我的服务很简单，重点服务喜欢白酒且深入研究白酒的人，对于上来跟我聊商业合作的人，我只看你的认知，你认知不高不是我的客户，无论你现在对我多客气，我知道，我们之间是没有想象力的，更多时候是没有结果的。

其实在酒友圈，真正愿意深入琢磨白酒的人是少数，这些人我是很珍重的。更多人是以品酒为噱头来玩的，还有不少是来捡漏的，这些朋友在群里聊就可以了，私信一个一个交流，我的精力是不够的。从这个逻辑分析，田野哥是帮我筛选掉了一部分客户。从某一方面，这有助于我聚焦并交朋友挣钱，做我自己的慢生意。

今天我把我的商业模式说出来了，我敢说出来是因为没几个人能模仿，其实我很欢迎同行模仿，但不要模仿变形，模仿我的商业前提是你要什么都懂，且认知足够高，上下游、各种资源要打通。说到这里，关于这一期的内容，酒友怎么看？欢迎在留言区留言，我们一同讨论。