邵万生传统糟醉节开始啦！限时9折让利+热门新品上市，一口“鲜掉眉毛”！

囤年货、品鲜味，老字号福利来袭！近日，记者从新世界集团旗下百年老字号邵万生获悉，今天（12月18日）起至12月28日，其以 “马到功成迎年味”为主题，推出促消费系列活动，旨在弘扬传统糟醉文化，感恩回馈新老客户，更以地道风味慰藉江浙来沪人员的乡愁。

活动期间，两大主题福利轮番登场，为市民带来实实在在的优惠。12月18日至12月24日，邵万生传统糟醉节率先登场，全品类糟醉产品限时9折让利。无论是经典的醉虾醉蟹，还是风味独特的糟卤小菜，都能让消费者以更实惠的价格，品尝到传承百年的糟醉鲜香。

12月25日至12月28日，岁末感恩福利接力上线，进一步激发消费热情。活动期间，单柜消费满300元即送100元（50元×2代金券），全场消费满500元赠送100元（50元×2代金券），多重优惠举措让利于民，满足市民年货采购与日常消费需求。

值得一提的是，两款新品尤为亮眼，成为消费者争相选购的热门单品。生酱汁红膏醉蟹严选半斤左右的带膏梭子蟹，经短暂速冻斩块，最大程度保持蟹肉紧致结构。以黄酒、酱油为基底，搭配姜末、蒜末、葱、食盐、蜂蜜、白砂糖、柠檬汁及多种香辛料调和出酸、甜、咸、鲜的复合风味。短时间腌制锁住食材本味，蟹肉凝如琥珀，膏黄呈半流动状，入口冰凉滑嫩、弹牙不腥，尽显邵万生糟醉工艺的精湛水准。该单品还荣获2025上海伴手礼称号。

豆豉海蜒则精选东海优质海蜒，经预处理去腥、低温烘干、油炸锁脆，再与豆豉及多种配料精心炒制。成品海蜒咸鲜入味，裹挟着豆豉发酵的独特酯香，鱼肉柔韧弹牙，豆豉软糯绵密，口感层次分明，一口下去满是海味鲜香。

从糟醉珍品到创新美味，邵万生的每一款产品都承载着老上海的饮食记忆，更能勾起江浙来沪人员的浓浓乡愁。那一口熟悉的糟香与鲜醇，是漂泊在外的游子心中最温暖的味道，也是邵万生作为百年老字号，对传统风味的坚守与传承。

记者 / 范煜昊

编辑 / 宗哲麟

图片 / 范煜昊

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上观号作者：上海黄浦