广东人一年四季必煲的“省汤”,秋冬季的“解燥汤”--粉葛胡萝卜马蹄汤。
食材:
粉葛500克、胡萝卜1根、马蹄10-15个、猪骨500克、蜜枣2粒、姜片适量、盐适量
做法:
1.粉葛和胡萝卜削皮后洗净切成块,马蹄削皮洗净切成两半。
2.猪骨洗净凉水下锅焯水5分钟沫,捞出用温水冲洗净。
3.将所有食材倒入汤锅,加入姜片和适量清水,大火煮沸,转小火煲煮1个小时。
4.加盐调味即可。
不想喝肉汤的,可以用生腰果代替猪骨,斋汤也很好喝哦!#广东美食推荐 #健康饮食分享 #冬季养生小贴士 #简单易做的家常汤 #秋冬养生汤 #家庭煲汤秘方 #猪骨滋补汤 #广东人四季养生 #粉葛胡萝卜马蹄汤 #广东解燥省汤
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