北京
核心提示：为切实保障岁末年初食品安全，维护市场秩序和消费者权益，营造安定、祥和的节日氛围，近期，城东区市场监督管理局组织开展了节前食品安全专项监督抽检工作，旨在通过针对性的抽样检测，及时发现并消除食品安全风险隐患，督促食品生产经营者落实主体责任，提升节日重点食品质量安全水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
为切实保障岁末年初食品安全，维护市场秩序和消费者权益，营造安定、祥和的节日氛围，近期，城东区市场监督管理局组织开展了节前食品安全专项监督抽检工作，旨在通过针对性的抽样检测，及时发现并消除食品安全风险隐患，督促食品生产经营者落实主体责任，提升节日重点食品质量安全水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。
“靶向”精准抽检。本次抽检以前期发现问题较多、投诉举报集中、食品安全风险等级较高的食品经营单位为重点，通过“你点我检”活动邀请群众参与，先后对康西市场、万友等大型市场超市牛羊肉、蔬菜、干果等8批次食品进行抽检，后续抽检结果将在城东区政府网站进行公示。
以抽检促监督。抽样与日常监督检查相结合，抽检同时对被抽样单位的证照资质、环境卫生、进货查验记录、从业人员健康管理、食品储存条件等进行检查，对发现的标签标识不规范、三防不到位等问题进行现场整改。
依法依规核查。为防范风险，对于检验不合格的食品，执法人员将严格执行下架、召回、封存等风险控制措施，并第一时间启动调查处理程序，彻查原因，依法追责，形成“源头追溯、依法追责、闭环整改”的监管体系，坚决消除食品安全隐患，确保公众饮食安全取得实效。
下一步，城东区市场监督管理局将持续加强食品安全宣传，进一步压实食品生产经营者的主体责任，持续跟进检测结果和处置情况，增强公众食品安全意识和自我保护能力。鼓励媒体和公众参与监督，共同维护节日食品安全。
日期：2025-12-17
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