邵译葶 | 婚礼：两个人与一家人之间的桥梁

邵译葶

婚礼是时间与空间的共在，是新人与亲人的共在，也是承诺与担负的共在。婚礼自身构成一个吸纳性的空间场，以两个新人为核心、以婚礼准备与进程的时间为丝线，将众多亲人朋友网罗编织，共同刻画一场从两个人开始、延伸到两家人、最终合并为一家人的盛宴。

婚礼并非仅仅是在酒店举办的典礼，这仅仅构成婚礼的高潮，婚礼的起始与重要展开是以典礼为中轴向前后广泛延伸的。从某种意义上说，婚礼是一个以两个人为起点，使得两家人相互熟识、彼此贴心的过程；典礼是达成这一目的后，面向亲友的昭告。婚礼绝不是一个单纯的仪式，而是新人生命历程中重要的社会性事件，是原有社会关系巩固与新的社会关系建立的载体，也构成某种意义上家庭内部的权责交接。

婚礼的起承转合

一是“起”——准备阶段，准备与婚礼相关的仪式物品、典礼所需的伴手礼品等。这一阶段持续时间最长，所准备物品也相对零碎，往往是想起什么准备什么、最后一起归置的状态。二是“承”——可分为迎客与布置两部分。迎客阶段的主要内容是安置招待远道而来的亲友。布置阶段则是独属新人的神圣空间的创造过程，这一过程不仅仅是对婚房与家庭内部进行“充满喜气”的布置，还要求通过铺设入户红毯、以红色喜字粘胶封住单元楼扶手的空洞与井盖的缺口来隔绝一切冲撞的可能，创设一个绝对纯洁与神圣的超世俗空间，确保新人受到最完整、最真挚的祝福。三是“转”——仪式阶段，以接亲、抢亲、送亲、迎门、坐福为铺垫，以典礼为整个婚礼的最高潮。四是“合”——收尾阶段，合首先是合体、其次是新的开始。婚礼当晚一家人吃“和气面”是家庭内部彼此心照不宣的合拍、婚礼次日的“答谢宴”则是小家庭在大家族面前的正式合体与责任担负。

两个人婚礼背后隐而不显的社会关系

在这个更为宽泛的、将准备过程也纳入其中的婚礼意义上，更能显现出“社会关系”的重要性。这一点在婚礼礼俗禁忌或偏好上更为明显。例如，本地文化要求男方父母要为新人准备床上用品，由于准备过程复杂且周期较长，所以不可避免需要找亲戚朋友帮忙。虽然许多人都曾提及要一起帮忙，但来帮忙的人选却有默会的规则：一般请相熟的、儿女双全的女性来做帮工，绝不可以是半坯子（土话音译：指代失去配偶的男性或女性），以免冲撞或折煞新人。虽然在市场化的环境下一切床上用品都可以购买，但是为表示对这一习俗的尊重，仍然会找儿女双全的女性陪伴购买床上用品、同时拜托其为新人行被（土话：指用针线在棉被上宽距行针来固定打好的棉花和被套）。

整个婚礼过程中除却偏好儿女双全的女性外，还对小孩有格外的偏好。在典礼举办前，需要将新娘从“新娘家”接到“新郎家”，并在新郎家完成迎门、坐福等一系列仪式。在这些仪式举行的前一天晚上，要由儿女双全的女性为新人铺床、同时还需要一对童男童女为新人滚床，而且还有一套铺床与滚床的说辞，其核心含义就在于祝福新人家庭和睦、儿孙满堂。

提及这一点的目的不是说明婚礼礼俗是什么，引起我注意的其实是这些礼俗仪式禁忌与偏好所显示的、潜在的对强社会关系网络的要求，对“执行仪式的主持者”的筛选与要求背后的假设或要求恰恰是“东家”（土话：以更为紧密的方式表达举办宴席的主家，强调对客人极尽可能的款待）所在的社会关系网络人数足够多、以至于可以进行筛选而不是要紧巴巴拼凑参与仪式的人。

而且细细观察上述礼俗，可以发现在各个仪式中行走的并非“东家”自身，而是以“东家”为核心构成的亲友关系网络。或者更通俗地说，东家构成了筋骨架构、铺垫仪式的基本背景与所需物品，但是人数众多的亲友构成了仪式最核心的血脉流动，是亲友决定了仪式的最终呈现、架起了整个仪式的核心。

酒气下升腾的亲气凝结为亲戚

婚礼及前后的招待是社会关系融合的重要场域，酒与肢体接触构成最重要的接纳标志。婚礼前两天女方父母及亲友就到达男方所在地，能够表达双方相互接纳、相互尊重、彼此互融、彼此交心意愿的最重要的起点就是“宴席”，最重要的工具与过程就是“酒桌”，以“酒”论亲成为最简单、最直接也是最具有诚意的表达。酒变成一种诚意的载体，男性以白酒，女性则以红酒、啤酒、以茶代酒（注：颜色接近啤酒被戏称为啤酒）、以水代酒（注：由于接近白酒形态而被戏称为喝白的或喝度数高的）。因为双方相互理解的坦诚，以至于桌上一切、杯中一切，都竭尽可能成为诚意与心意的象征。

从名义的宴席到实质的酒桌的变化使得“陪客者”的选择变得十分重要，酒精不是强迫的服从性测试、而是满载情谊的佳酿，所以需要既可以把握“酒度”、让大家兴起而至兴尽而归，又可以把握“风度”、不让酒精象征的诚意绑架了饮酒双方的实际酒量，这就需要面子或话术。为达成以上平衡，陪客者的基本模式可以归纳为“德高望重者+气氛活跃者+冲锋陷阵者”的组合。陪客者之间有不同的功能、需相互交流着搭配进行或根据情况及时补位。

德高望重者通常是与父母同辈者，并且在同辈中要么年岁最长（土话称之为一个家族的“老尖儿”）、要么成就最高，在酒桌上要负责开场与节奏控制、在酒桌上具有绝对的发言权。

气氛活跃者则没有年岁的要求，年岁较长者可以以讲义气、拱火儿等方式活跃气氛，年岁较轻者可以以浅尝辄止的冒犯、自我玩笑等方式提升现场活跃度。不同年纪有不同年纪的诨法儿（土话：指代各个场景中幽默与插科打诨的行为）。由于“酒桌”在先、“酒话”紧随其后，所以大家的容忍空间都有所延展与松动，酒桌上可以说的话更为活泛、更加没有计较与顾忌。这里的微小的以下犯上的冲撞或一时重话的弹性冒犯构成关系的催化剂，变成自己人的象征。酒气的升腾已然将亲戚间的礼数浸润、软化，一切都以流动的感情为基准。

冲锋陷阵者主要以喝酒豪爽为性格表现，由此赢得此桌长辈的青睐，成为一种“忘年交”。同时也为酒桌上其他陪客者赢得一点休息的时间。陪客者的角色是流动的，一人可以身兼多重角色、随时补位随时退位。

一桌热闹非凡的酒席是一桌人相互互动、互打配合、齐心协力的结果。酒气有了、接纳就有了更深的缘由，身体随之更加轻松、开始勾肩搭背互称哥们儿，名义上的亲戚被酒气升华为具有实质内涵的亲戚。

当然饮酒者与陪客者的性别分布是随机的，甚至中途加入的已婚女性在酒桌上的话语份量更重，此时同在酒桌上的丈夫就会自动退缩“休战”、让自己“当家的”代替自己完成自己的使命。这一随机生成的变化往往构成酒桌情感交流的一个又一个小高潮。

这并不是将不饮酒者排除在外，如前所述在这样的氛围上杯中有的皆可变为象征性的佳酿，同时这些亲友之间的相互接纳就体现得更为日常，主动添上酒水、推荐特色菜品、见面热诚问好就足够表现出诚意。且酒桌也需要不饮酒者来进行调控，以给拼酒的双方一个台阶下。

酒桌给所有参与其中的人都安置了合适的位置，以此为载体完成从知晓到熟稔、从名义亲戚到实质家人之间的一种转变。

从两个人到一家人的承诺与责任

婚礼是一个承诺的场所。此时男方的姻亲血亲共同构成一个整体的家族、女方的姻亲血亲也同样如此，共同为新人之间关系建立做出见证。

一是男方家族做出承诺，保证将新娘纳入到男方家族的社会关系网络当中去。更常见的方式是以家族内和新郎同辈的长兄的妻子的待遇为例进行说明，保证新娘到男方家一定受到尊重、受到认可、受到最大程度的照顾与保障。此时新郎同辈长兄的妻子（即嫂子）也会立刻将新娘拉入自己的同盟当中去，首先说明自己确实在小辈中获得最大程度的尊重、同时保证在新郎新娘有冲突时一定对新郎做出应有的惩戒（注：本地有长嫂如母的关系要求，所以新郎对长兄妻子会格外尊重）。通过这种方式，新娘就可以在亲属社会网络中找到自己具体的位置与连结。

二是，新郎向双方父母承诺对自己小家庭的责任。新郎首先向岳父岳母表达感谢与敬意，表达自己以后不仅仅是女婿的身份、也是儿子的身份，同时表达自己对妻子的尊重与爱护，更重要的是向自己的父母与双方家族表达对自己家庭的承诺与守护。

三是，新郎新娘作为一个小家庭的整体，向双方家族做出感谢，感谢亲友对自己成长的照顾与情感的见证。以合体向集体敬酒的方式，既公布两者作为一个完整整体的新状态、又将这一小家庭置于亲属关系网络的整体中，形成相互支持的关系。

在这里，承诺是核心、是最重要的要素，公开承诺是一种态度，公开承诺潜在的见证含义构成一种保障。这一态度与保障贯穿整个婚礼进程——起始于双方亲友的相互招待、在婚礼典礼上达到高潮、在“和气面”与答谢宴上实现生活化收尾。

婚礼仪式与典礼结束的地方，生活已然展开。