人参面膜敷过吗？人参谷物棒尝过吗？消费者“投票”，吉字号臻品登陆联华门店

人参面膜、人参雪花膏、东北老式锅包肉、蒲公英熟茶……这些吉字号臻品你试过吗？12月16日起，为期一周的“吉字号好物尝鲜‘参’入千家万‘沪’暨联华金牌挑手农优特冬季新货展”在百联中环购物广场拉开帷幕。作为“吉字号”特产全国行 — 上海站落地活动，此次展销会旨在将吉林优质产品带入上海市场。

吉林臻品助攻冬令进补

此次展会汇聚了35家参展商，涵盖8大品类共330余款吉林特色商品。

首批与消费者见面的，是其中最具代表性的特色精品：产于北纬43度“黄金玉米带”的黄糯玉米、珍稀的鹿茸鹿肉系列、萃取长白山植物精华的“蓝润”系列产品……此外，人参鹿珍酒、破壁灵芝孢子粉、佐丹力159、鹿胶肽、黄芪片、参颜膏、参固饮等一系列养生商品也为冬令进补带来新的选择。

其中，不少品牌都是第一次来上海与消费者见面。长白雪是有着51年历史的吉林省老字号产品，也是陪伴不少当地人成长的日化品牌，此次长白雪带来了2025新版本的“人参雪花精华乳”等产品，工作人员介绍，700克鲜人参仅提取1克人参精油，十分滋润皮肤，50克仅售59元。记者获悉，今年1月，公司自主研发的“人参半乳糖醛酸寡糖”获得国家药监局化妆品新原料备案（国妆原备字20250001），是国内首个人参来源的化妆品新原料，也是传统中医药与现代科技的融合产物。

人参是吉林省的特色，记者在现场看到，吉林当地特有的黑参、红参、山参等各类参品，以创新形式融入多种特色美食，人参奶茶、参鸡汤、人参锅包肉、黑参咖啡、黑参黄精茶、鲜参蜜片……为消费者带来便捷多元化的体验。来自吉林长春的企业佐丹力此次带来了多种谷物棒，为何叫佐丹力159？工作人员揭秘，以蔓越莓谷物棒为例，它由159种食材构成，包括谷物、豆类等，尤其是人参含量达到7%：“你可以肉眼看到谷物棒上的人参切片。”

“三筛”机制打造新质供应链

开幕首日，联华超市股份有限公司与长春率鲜达食品科技有限公司共同签署了“吉字号”战略供应链协议。双方将以“吉林好物”为文化纽带，持续把正宗当地特产引入联华门店。

“此次来到上海的产品，起码已经经过两次筛选了，可谓‘百里挑一’。”联华股份副总经理唐海莉告诉记者，联华超市此次对接了吉林省“吉字号”特色产业高质量发展工作专班，“首先吉林当地相关部门为我们筛选了一遍产品，把控品质，10月底，我们拿着推荐‘清单’去一线看工厂、看农地，做第二轮筛选，并组团来上海与消费者见面。”

她说，有些人参产品已经开始走上架流程，有些产品采购团队难以判断，比如东北锅包肉在当地是特色，上海消费者是否喜欢呢？为此，“三筛”的选择权交给了消费者，现场提供了1000份问卷，也有采购人员在旁观察，哪些产品受到消费者欢迎，就能拿到“入场券”。不少消费者现场还会提出新需求，也会被记录下来。

记者获悉，从今年国庆前后，联华股份开始加速新质供应链转型，通过联华“金牌挑手”在地域好物供应链上持续深耕。

在此之前，联华已于11月举办了金牌挑手“山海相逢·农特优新品展”，挖掘更多云南好物。唐海莉介绍，目前联华已经从300多个来沪的产品中选择了80多个产品，包括消费者称赞的牛油果、七彩花生等，还有一批来自高山的蔬菜也将于近日陆续上架。这也标志着联华已构建起从产地寻访、品质严选、高效物流到终端体验的成熟供应链体系。