本想“养生”长寿,反而可能被“谋财害命”!
不仅年份造假,甚至连“防伪”都是假的,让人心惊胆战。
央视曝光新型养生骗局,家里有老人孩子的要格外注意……
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30天“速成”陈皮,“轻工艺”冒充老陈皮
12月14日,央视财经频道《财经调查》栏目一经播出,便彻底撕下了陈皮市场的伪装。
谁能料到,那些标价数百上千元一斤的“老陈皮”,成本居然只要70元。
更过分的是,这些号称“年份陈皮”的东西,根本不是自然陈放而成,而是靠“速成工艺”催出来的。
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造假窝点大多集中在广西浦北地区,当地不少企业采用一种“轻加工工艺”处理柑皮。
简单来说,就是把刚采收的茶枝柑皮放进高温高湿的密闭空间,仅仅一个月时间,就能催出外观酷似3年、5年自然陈化的样子。
更荒唐的是,同一批次的“速成皮”,就因为加工时受热不均产生的色差,被硬生生划分成不同年份的产品。
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这些成本70元一斤的“工艺皮”,流入市场后立刻“改头换面”,标注3年陈的就能卖几百元,标注5年、10年的更是直接炒到上千元一斤。
利润足足翻了十几倍甚至二十倍,完全是一本万利的买卖。
最让人愤慨的是,这些造假者丝毫不顾消费者的身体健康,为了掩盖劣质柑皮的酸腐异味,还可能添加香精、糖浆乃至工业染料
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陈皮的珍贵之处,就在于时间的沉淀,“一两陈皮一两金”的说法,彰显的正是自然陈化的价值。
如今倒好,用机器催熟的假皮冒充老陈皮,不仅骗走了老百姓的血汗钱,还毁了传统食材的声誉。
不仅仅年份能够造假,在产地和防伪上面更是乱象频出……
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二、防伪标识变“敛财道具”,产地造假跨省操作
如果说年份造假是暗度陈仓,那产地造假和防伪标识的滥用,就是明火执仗的欺诈。
新会陈皮是国家地理标志保护产品,只有产自江门新会区的茶枝柑皮经过至少三年自然陈化,才能冠以这个名号。
可如今,这个地理标志却成了造假者的“摇钱树”。
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广西浦北的“速成皮”,因为和新会陈皮原料都是茶枝柑,被大批量运往新会。
当地有些商家嫌本地生产成本太高,直接玩起了“狸猫换太子”。
常年从浦北进低价“工艺皮”,往印着“新会陈皮”“新会特产”的箱子里一装,就批量卖起来了。
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更离谱的是,连一些拿到地理标志授权的新会本地企业,也完全不顾吃相,公然违规操作,这波操作真是把消费者当傻子忽悠。
这些有授权的企业更过分,直接把资质当成“摇钱工具”来变现!
要么把外地陈皮混进本地原料里滥竽充数,要么干脆明码标价卖地理标志使用权——每年花3万就能拿下。
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更气人的是,还有企业拍着胸脯承诺,不管你的陈皮是哪来的,都能帮你贴“新会陈皮”的标,台账做得天衣无缝,消费者想查都查不出来。
在新会的乐丰陈皮集散中心,造假更是直接摆到明面上了,完全不藏着掖着。
有商户直接喊话叫卖非茶枝柑做的陈皮,用每斤才6、7毛钱的椪柑皮冒充新会陈皮,利润直接翻20多倍,这暴利程度谁看了不震惊?
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更绝的是防伪溯源码,也被造假的玩成了“智商税道具”。
伪造的二维码一扫,假的种植、陈化信息全出来了,专门忽悠那些不懂行的老百姓,真是防不胜防。
本来地理标志是给消费者的“定心丸”,用来保护优质产品的,结果现在被造假如此滥用。
这边造假的赚得盆满钵满、躺赢全场,那边守着品质的老实陈皮商家却快被逼到绝路了……
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三、诚信陈皮商家步履维艰,真假难辨引发网友公愤
新会本地的种植户有多难?
种柑树要等3年才挂果,果皮晒干后还得老老实实放至少3年自然陈化,光放仓库的成本都不少。
就说正宗的五年新会陈皮,生产成本早就超百元了,根本没法跟假货比价格。
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可假陈皮就靠低价疯狂搅局,不少消费者花几十块买了假货,吃着口感差就直接给所有陈皮贴了“不值钱”的标签。
那些踏踏实实种柑、按老规矩晒陈皮的农户,不仅生意被假货抢光,还得背整个行业信誉崩塌的黑锅。
这种“劣币驱逐良币”的破事,真的要把新会陈皮这个好产业给毁了!
更让消费者头疼的是,陈皮的真假根本难以分辨。
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造假工艺越来越隐蔽,速成皮的外观和老陈皮几乎没有差别。
即便是经常购买陈皮的人,不通过泡水品尝,也很难做出判断。
有商家提醒,低价叫卖的“十年新会陈皮”基本都是假货,但普通消费者哪里懂这些门道。
这件事被曝光后,网友们瞬间炸开了锅。
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有网友气愤地表示:“难怪我买的陈皮没什么香味,原来是假货!专门坑老人的钱,太缺德了!”还有网友吐槽:“现在想买到正宗的食材太难了,到处都是坑人的套路。”
也有网友呼吁:“必须严肃查处,不仅要处罚造假的商家,还要整治那些倒卖资质的企业,把整个造假产业链彻底清理干净。”
这些造假行为不仅骗钱,还可能危害身体健康。
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那些添加了化学药剂的假陈皮,吃了不仅达不到养生的效果,反而会伤害身体,对老人和孩子的危害尤其大。
央视曝光后,浦北和江门两地都连夜组建了调查组,查封了涉案产品并立案侦查。
同时也希望能尽快制定统一的陈皮年份鉴定标准,让造假者无处遁形。
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只有这样,才能保住新会陈皮的金字招牌,让消费者买得放心,也让坚守品质的商家有生存的出路。
别让“一两陈皮一两金”的美誉,最终变成“一两假皮一两坑”的噩梦。
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