在天府新区兴隆湖畔,承载千年饮食智慧的银耳,正迎来一场颠覆性蜕变——从传统食材到科技新品,这场变革的背后,是一家生物科技企业的创新突围。
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基地规划图。
近日,成都华银维尔生物科技有限公司(以下简称“华银维尔”)正式签约入驻成都科创生态岛。作为以银耳为核心的生物科技产业探索者,华银维尔将集团总部设在天府新区,也将一整套关于银耳的创新想象带到了这片创新土地。
技术破局
诠释银耳的多种可能
据悉,华银维尔的投资企业——禾创智云科技(成都)有限公司(以下简称“禾创智云”)在银耳领域已经持续耕耘了近二十年。此次入驻科创岛,是团队的一次重要升级——整合过往经验和技术,重新出发。
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设计图。
说起此前的行业沉淀与积累,成都华银维尔生物科技有限公司COO侯向民道出了华银维尔的独特基因:“我们的股东禾创智云,既有京东系的产业资源,又有电子科技大学的数字技术支持等,还与西南科技大学生命学院成立了科研成果转化中心。这样的组合让我们在银耳这个传统产业里,走出了不一样的路子。”
从菌种培育到产品研发,华银维尔在全产业链关键环节构筑起坚实技术护城河。企业的核心专利并非停留在纸面,而是深度转化为实际生产动能,形成覆盖银耳种植、多糖提取工艺、化妆品及食品饮料应用的完整专利矩阵。依托自主研发技术,生产效率较行业标准提升4倍,运营成本降低30%——这组硬核数据的背后,正是科技赋能传统农业的深度革新与价值重构。
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为构筑基础雄厚、良性发展的“智能种植+精深加工+品牌建设”一体化产业生态,华银维尔布局四大基地协同发力,开展银耳种植、加工全流程标准化和规范化生产,利用数字、智能技术搭建从菌种到终端全程可视化溯源体系,推进银耳种植、生产、加工全链条数字化建设,实现银耳产品从优地优品到优质优价。
值得一提的是,华银维尔推进的植物方舱智慧工厂,将银耳生长环境的控制精度推向微米级、秒级,通过智能控制终端集成AI算法与物联网技术实现生长全周期自动化决策,以大数据远程控制系统打破空间限制,让银耳的种植管理进入“云端时代”。
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不只是生产端,在产品端,华银维尔也不断以科技赋能产品升级,基于传统的药食同源理论,创新提出了“妆饮同源”理念。产品架上,银耳多糖纳米纤维面膜与银耳美颜茶比邻而列,展现着银耳在新时代的更多“形态”。
选择天府新区
生态与共赢的“吸引力法则”
谈及为何选择将公司落户天府新区,侯向民的回答很实在:“这里懂我们。”
他回忆考察时的情景:“新区各相关部门以及科创岛团队的专业和诚意打动了我们。他们不是简单地招商引资,而是真正理解生物科技产业的需求,助力我们快速落地、成长。”
除了全链条的专业服务支撑,成都科创生态岛浓厚的创新氛围,也是华银维尔选择扎根于此的重要吸引力。“这里,汇聚了各领域创新力量,我们能与同行者跨界交流、思想碰撞,为技术研发打开更多新思路。”侯向民如此展望。值得关注的是,兴隆湖周边集聚了国家农科中心、中国科学院成都分院等顶尖科研院所,这为华银维尔搭建了优质合作桥梁:未来,企业将在银耳技术联合攻关、科研成果转化落地等领域,与机构展开深度协同,释放更大创新势能。
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成都科创生态岛。马骥 摄(未经授权 请勿转载)
银耳“打头阵”,未来其投资公司禾创智云孵化的食用菌多元化开发、沉香深加工、花青素提取等多个农业科技项目,也有机会陆续落户新区。“我们期望以这座创新高地为核心,构建品类丰富、市场广阔的现代化农业产业集群。”侯向民表示。
创新需要生态,就像银耳需要适宜的生长环境一样。华银维尔希望在这片创新热土上,以持续研发投入为核心动力,打造具有国际竞争力的生物科技解决方案平台,实现从技术突破到产业引领的跨越。
记者:潘安琪
图片由受访者提供
编辑:吴蔚、刘江涛
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