14298亿斤!
日前,国家统计局公布了今年全国粮食总产量,在中央经济工作会议胜利闭幕的第二天,这一数字的出炉更加令人振奋!
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对广大社会公众来说,感受到的更多是“手中有粮,心中不慌”的安稳,是粮食有力支撑经济发展的笃定,是面对国内外复杂形势的底气。
而对广大农民和“三农”工作者来说,面对这个结果,可能感受更加丰富,有长舒了一口气,也有笑中带泪,百般滋味涌上心头。
原因无他,回顾今年的粮食生产过程,实在是太“魔幻”了。
“中原大地在春天需要雨水的时候长期缺席,秋收需要阳光的时候阴雨绵绵。”这位网友的留言,很具代表性。
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这一年的粮食生产,那些在地里忙活的农民和基层干部,可真被这天气折腾得够呛。
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今年这么难,怎么还能丰收?
说实话,最近这些年,哪年都不消停。
每年也都有人问:情况这么难,怎么还能丰收?说到这里,想结合自己多年粮食生产的采访经历谈几点认识:
先说说气象灾害的影响。旱涝一直是我国粮食生产的“老对手”。我们国家地方大,跨越几个气候带,几乎每年都有地方遭遇“水多了”或“水少了”的麻烦。
但好就好在,东方不亮西方亮。这个点可能因灾有点损失,那个地方却可能风调雨顺,多收了三五斗。
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而且,我们的粮食是一季接一季收的,早稻、夏粮、秋粮,贯穿全年。这季受了灾,还有下季能补上。
好比今年,夏粮因为旱情,产量比去年略有下降,但早稻却逆势增产了6.8亿斤,亩产更是首次站上400公斤台阶,达到400.8公斤。
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最感谢农民朋友
再说一个不常见的“冷知识”,气象灾害不等于农业灾害,受灾也不是直接成灾。有时候极端天气看上去十分严重,但农作物生长也是有韧性的,并不代表就无法挽救。
天不帮忙是客观事实,但能不能抗住灾、减损失,关键还得看人。今年极端天气频发,更凸显“人努力”的重要性。
还记得黄淮海遭遇连阴雨时,国庆假期里——
农业农村部接连召开调度会,成立专班,派出工作组;
地方党委、政府主要负责同志,第一时间赶到一线指导,将救灾责任层层落实到市县乡村,任务细化到具体农户和田块。
钱也跟上得及时,中央财政多次下达防灾救灾相关资金。央地协同、上下联动,形成了抗灾保丰收的强大合力。
当然,最该感谢的,还是可敬可爱的农民朋友。他们不抛弃不放弃,为颗粒归仓拼尽全力——
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在陕西省咸阳市泾阳县三渠镇同官张村,永辉农机合作社理事长刘永,带着农机手改造轮式收割机,硬是开进了泥泞的地里抢收玉米;
在安徽省淮北市濉溪县百善镇茶安村,王标林去年新建了一个日处理量300吨的连续式烘干塔,今年第一次启用就解了湿粮晾晒的燃眉之急……
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粮食增产背后的组合拳
抗灾是应对“非常态”,而努力增产才是“常态”,为的就是打出富余量,让紧平衡有余量、应对风险有余粮。
在去年粮食总产首次突破1.4万亿斤之后,今年产量再次站上1.4万亿斤台阶,而且连上两个百亿斤级别,从14130亿斤提高至14298亿斤,非常振奋人心。
大家知道,粮食生产滑坡易、爬坡难。在高位丰收的基础上再增产,需要付出更大努力。今年是全面实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动的第二年,全国上下下足了功夫——
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稳面积。实行粮食安全党政同责,启动粮食产销区省际横向利益补偿机制,用好价格、补贴、保险这些实实在在的政策,调动地方、农民的种粮积极性,今年比去年多种了135万亩粮食。
提单产。盯住小麦、玉米、水稻、大豆、油菜五大粮油作物,在702个主产县整建制推进大面积单产提升,融合良田、良种、良机、良法,集成推广各类增产技术,再加上超10亿亩高标准农田护航,今年每亩又多收了8.8斤。
今年在河南省洛阳市宜阳县调研时,县农民科技教育培训中心主任介绍了“洛旱”系列小麦品种。这个品种经过4次迭代,做到了干旱之年少减产、平顺之年能增产、丰水之年创高产,适宜十年九旱的豫西地区种植,这正是科技提产的生动例子。
优服务。全国100多万个农业社会化服务组织活跃在田间地头,提供代耕代种、统防统治、烘干收储等全程服务,帮助小农户和劳动力不足的家庭解决种地难题。
一系列组合拳下来,我们不光抗住了灾,还千方百计把产量往上提,给国家粮食安全上了一道又一道“保险栓”。
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为啥今天依然要重视抓粮
粮食产量年年公布,粮食安全时时警醒。有人还可能疑惑:粮食看起来足够多了,为啥还要这么重视抓粮?
一个原因是,咱们吃得越来越“挑”、越来越“高级”了。
消费升级可不光是买更多高品质的好东西,也包括饮食结构的变化——相比过去,我们餐桌上肉蛋奶、精加工食品的比例越来越高了。
很多人可能没意识到,1斤猪肉背后需要3-5斤饲料粮来转化,1斤牛肉消耗的粮食就更多了。我们虽然直接吃的粮食少了,但实际上,人均粮食消耗量是不断增长的。
而且,人们现在不仅追求“吃饱”,更要吃得好、吃得营养健康,对品质、多样性的要求高了,这都需要更强大的粮食生产能力、更高效现代化的农业生产体系来托底。
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另一个原因是,外部环境更加复杂了。
当前,地缘冲突增多,贸易保护主义抬头,粮食成了某些国家手里的“博弈筹码”,再加上气候变化、极端天气频繁,全球粮食供应链远远说不上稳定。
对我们普通老百姓来说,最直接的影响就是:万一进口粮价波动或供应不稳,超市里的面粉、食用油甚至饲料转化的肉蛋奶,价格会不会跟着起伏?
如果我们自己粮食产量不稳,就得看别人脸色、用真金白银去国际市场上换,那时候就不仅是钱的问题,更是安全的问题了。这就好比每家囤一点米,不一定是因为今天就饿了,而是为了万一哪天道路中断或者市场供应不及时,自家厨房依然能开火。
手中有粮,心中不慌——在今天,这句话不仅没过时,分量反而更重了。
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今年的丰收,为全年画上了一个圆满句号,为明年“十五五”开局开了个好头,也是下一程的新起点。
眼下,秋季持续阴雨导致部分地区冬小麦播期延迟,苗情偏弱。马上北方地区就要迎来大降温,确保小麦安全越冬,仍是当务之急。
各地还要一起努力,抢抓越冬前田间管理“窗口期”,分类施策培育壮苗,为明年夏粮“开门红”打下坚实的好基础!
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监制:李忆宁 编辑:刘婉茹 杜娟

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