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阴离子、阳离子和非离子表面活性剂在以下几个方面存在区别：
1. 带电性质
阴离子表面活性剂在水溶液中解离后，会生成带负电荷的亲水基团。
阳离子表面活性剂在水溶液中解离后，产生带正电荷的亲水基团。
非离子表面活性剂在水溶液中不发生电离，不带电荷。
2. 亲水基团
阴离子表面活性剂的亲水基团通常是羧酸根、磺酸根、硫酸根等。
阳离子表面活性剂的亲水基团多为季铵盐类。
非离子表面活性剂的亲水基团一般是聚氧乙烯醚链、多元醇等。
3. 适用范围
阴离子表面活性剂具有良好的去污、乳化和发泡性能，广泛应用于洗涤剂、清洁剂等产品。
阳离子表面活性剂具有良好的杀菌、抗静电和柔软性能，常用于织物柔软剂、护发素和消毒剂。
非离子表面活性剂在硬水和酸碱条件下稳定性较好，适用于乳化剂、润湿剂等。
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