将一抹“菜薹绿”打造成乡村振兴的“金色名片”

近日，环洞庭湖区的田间地头菜薹飘香，一片繁忙景象。昔日房前屋后零星种植的小菜，如今已跃升为带动农民增收、推动乡村振兴的支柱产业。这背后，离不开中国农业科学院蔬菜产业专家团长达三年的科技深耕与全链条服务支撑。

三年来，专家团秉持“挖掘特色、扶持产业”的原则，以湖南安乡县为重点，累计组织专家120余人次、技术服务小分队60余支，对接合作社、家庭农场、农业公司等经营主体10余家，从全产业链视角开展系统化科技服务，推动安乡菜薹产业实现跨越式发展。

为构建全产业链技术体系，突破产业瓶颈针对菜薹产业发展的关键卡点，专家团开展了全方位的技术创新与服务：

品种创新，拉长供应期。引进筛选500余个新品种，成功推广“红芯1号”“靓红60”“黄薹1号”等早熟品种，实现9月下旬上市；“常香薹603”“常香薹1403”等晚熟品种则将采收期延至4月下旬，整体拉长上市期60天以上。

品类拓展，丰富市场选择。创新开发西兰薹、油菜薹、甘蓝薹、芥菜薹、增城菜薹等多样品类，满足差异化需求，增强产业抗风险能力。其中1个品种入选2025年省级主导品种。

模式革新，高效利用冬闲田。首创“稻稻薹”“稻薹”“稻薹薹”等轮作模式，实现“冬闲田”向“增收田”转变，相关技术已入选2024-2025年度部级、省级主推技术共2项。

精准管理，绿色生产。探索菜薹需肥规律，量身定制施肥方案，引进筛选肥料产品9个，推广可拆卸水肥一体化系统；系统监测病虫害，引进筛选生物药剂9个，推广绿色防控技术4项，实现全程绿色化管理。

标准引领，提升品质。通过研发营养套餐优化菜薹外观与口感，制定采收标准与分级体系，保障商品性与保鲜质量。牵头集成的《洞庭湖区菜薹栽培技术规程》已成为2025年湖南省地方标准，在全省推广。

同时，专家团积极推动菜薹生产机械化。目前，安乡已实现工厂化育苗全覆盖，耕、整、种、管等环节机械化率超过90%，并创新应用飞防、吊运、无人运输车等设备，大幅提升生产效率与标准化水平。

从品种培育到模式创新，从技术攻关到标准制定，中国农业科学院蔬菜产业专家团通过科技服务，用三年时间助力安乡将一抹“菜薹绿”打造成乡村振兴的“金色名片”。安乡菜薹产业的崛起，不仅为当地农民带来了实实在在的收益，也为洞庭湖区乃至全国类似特色蔬菜产业的高质量发展，提供了可复制、可推广的科技服务样本。（工人日报客户端记者 黄哲雯）

来源：工人日报客户端