胶原的“标准”时代：以技术标尺丈量千亿产业

当胶原蛋白从美妆直播间走向手术台，从口服液标签写进《中国药典》，它已不再是“补水”“抗衰”的代名词，而是衡量一个国家生物材料产业高度的直尺。中国科学院过程工程研究所张贵锋研究员课题组牵头及深度参与了多项胶原领域国家标准、医药标准、轻工标准，为我国胶原产业构建了系统的技术语言体系，从说不清成分到测得出特征多肽，再从胶原多肽到植物提取物，多项标准的背后是中国胶原产业从跟跑到领跑的缩影。

近些年来，胶原蛋白在现代生物材料领域中大放异彩，可以作为组织修复材料、药物控释载体、营养健康产品、美妆产品的关键组分，功能和效果得到了广泛认可。然而，产品质控问题始终令行业感到困扰。胶原蛋白类型繁多、来源复杂，传统方法很难准确鉴别。与此同时，营养健康和美妆用胶原蛋白产品往往需要与天然提取物复配，产品质量控制非常困难。中国科学院过程工程研究所张贵锋研究员团队多年来始终专注于这些挑战，力争通过制定标准来解决这些行业问题。

2025年，为了适应生命科学和胶原行业发展的新动态，中国科学院过程工程研究所与昌发展集团合作于合成生物制造转化加速中心，共建了医用材料生物制造科创平台，围绕“生物医用原料研发、产品制剂、功效评价等技术链条中的关键环节”，提供全方位的关键技术支撑，在合成生物学与胶原蛋白的交叉领域开展实验工作。

为了进一步拓展胶原蛋白在合成生物学中的应用范围，中国科学院过程工程研究所研究团队以多糖微球为基础，利用流化床包衣技术，将胶原蛋白涂层在微球表面，交联固化后形成胶原涂层的微球，用于动物细胞大规模培养，助力合成生物学发展，获得广东省技术发明一等奖。团队还使用多种合成生物学体系，表达得到III型、IV型、ΧΠΙ型胶原蛋白以及为实现不同功能设计序列的胶原蛋白等。在这些实验工作基础上，团队先后制定了相关的医药行业标准《重组胶原蛋白肽图指纹图谱分析》、《组织工程医疗器械胶原蛋白术语》、《非变性II型胶原蛋白》，这些标准为合成生物学与胶原蛋白行业明白了行为规范，也让消费者看清了自己消费的胶原蛋白产品的品质。

近些年来，消费者对涉及胶原蛋白的营养、护肤消费品提出了崭新的要求，希望能够得到多功能的复合型产品。为了适应这样的需求，研究团队开展了植物、食用菌的活性组分，研究了这些组分与胶原蛋白的复配效果，取得了良好的应用效果。为了规范行业发展，研究团队在实验基础上制定了两项国家标准《GB/T44734—2024 食用菌中凝集素的测定 高效液相色谱法》《GB/T 46671-2025 植物提取物生产工艺技术规范》,为新型产品开发奠定了扎实的基础。

今日的千亿级市场，因标准而辽阔，未来的万亿级赛道，因标准而清晰。中国胶原，将从规模红利逐步走向质量红利，在全球生物材料版图上标注属于自己的刻度。