一头标猪利润差844元！世界成本对标：巴西（MT）8.45元、俄罗斯10.81元、中国15.48元…【福建新桂龙特约·数说猪业】

一头标猪利润差844元！世界成本对标：巴西（MT）8.45元、俄罗斯10.81元、中国15.48元…【福建新桂龙特约·数说猪业】

据新猪派调研，2024年巴西（MT）生产成本低至8.45元/公斤，领跑全球。中国为15.48元/公斤，相比之下，一头标猪便是843.77元的利润差距。

成本控制是猪企绝对的核心竞争力，对标国际先进水平，国内尚有较大进步空间。然而，近年来国内生产成绩也在不断提高，养猪成本持续下降，相信未来可与世界优秀水平比肩。

巴西（MT）8.45元最低

中国15.48仍有降本空间

据新猪派调研，2024年全球15个国家、地区、企业平均养猪成本为14.11元/公斤，两极分化进一步缩小，最高与最低成本的差值从2023年的10.94元/公斤降至9.28元/公斤。其中巴西（马托格罗索州）成本最低为8.45元/公斤；俄罗斯为10.81元/公斤，排名第二。

巴西（圣卡塔琳娜州）为11.02元/公斤，位列第三；美国、丹麦分别为12.86元/公斤、13.78元/公斤，位居第四、第五。

西班牙、荷兰、牧原股份、温氏股份、法国每公斤成本介于14-15元之间；中国、欧盟、德国成本介于15-16元/公斤之间；英国养猪成本最高，约为17.70元/公斤。

值得注意的是，俄罗斯养猪生产成本为2025年11月数据。此外，英镑、卢布兑人民币汇率按当年均值计算，若以最新汇率计算，数据会有所偏差。

中国养猪成本持续下降

俄罗斯上涨超37%

整体来看，2024年对于全球养猪行业来说是积极的一年，饲料价格同比下降，能源、燃料和融资成本压力有所缓解。据新猪派调研，2024年全球15个国家、地区和企业的平均养猪成本较2023年同比降低了3.93%，其中温氏、巴西（MT）成本下降最多，均超过12%；成本上升者，仅为英国和俄罗斯。

其中中国是唯一养猪成本持续显著下降的国家。有业内人士分析，这主要得益于后非瘟时代，中国养猪行业产能利用率、生产效率以及防疫水平的持续提升。据预测，2025年全国平均养殖成本可进一步降至15元/公斤。

俄罗斯成本上升最多，涨幅超过37%。简析其背后的原因是，受以美国、欧盟为首的西方国家经济制裁和俄乌战争影响，能源、人力等成本不断上升。据预测，在过去四年内俄罗斯养猪企业燃气成本上涨了30%，工资上涨了55%，物流成本上涨了44%。

然而，在养猪盈利方面，中国与欧美国家却略有不同。在中国，2024年生猪平均价格约为16.8元/公斤，同比上涨12%，同时得益于养殖成本下降，多数规模猪企迎来业绩大爆发。在欧盟，2024年平均猪价从2023年的1.98公斤降至1.76英镑/公斤，因此当年生产成本尽管有所降低，但养猪净利润率变化却并不明显；在俄罗斯，活猪价格在过去几年里基本变化不大，养猪成本却逐年大幅攀升。其2021年平均年价约为125卢布/公斤，2024年年底仅上涨3%。

国内外饲料成本差距逐渐缩小

巴西（MT）5.51元/公斤，神农6.96元/公斤

不可否认的是，目前我国生猪养殖成本与世界先进水平仍存在较大差距，其中饲料成本方面的劣势最为明显。其原因便是由于中国蛋白饲料原料长期严重依赖进口，2024年仅大豆进口量就高达1.05亿吨。而俄罗斯、巴西等养猪低成本国家的共同点在于，盛产以玉米、大豆为代表的饲料原料，饲料成本较低。

据新猪派调研，2024年巴西（MT）养猪饲料成本低至5.51元/公斤。而作为国内优秀头部猪企的牧原彼时饲料成本约为7.75元/公斤、神农集团为6.96元/公斤，相比之下，一头标猪便是174元至269元的利润差距。

简言之，国内与国外养猪成本的最大变量在于饲料成本方面的差异，不过这种差距也在逐渐缩小，如神农集团今年上半年饲料成本已然降至6.7元/公斤（完全成本为12.4元/公斤）。

这背后主要得益于两个方面。

一方面，是因为饲料原料价格下降。据新猪派调研，2023年我国饲料原料价格持续高企，使得当年国内养猪成本居高不下，普遍在16元/公斤以上。2024年以后，玉米、豆粕一路降价，2025年1-11月均价分别为2.42元/公斤、3.41元/公斤，较2023年同比下降18.86%、26.40%。

另一方面，近年来，我国在推进饲料豆粕减量替代方面取得了显著成果，助力国内头部猪企齐奔“6元新时代”。2024年全国饲料中豆粕占比由2020年17.7%降至12.8%，头部企业低至3%。

整体而言，目前中国养猪业的整体生产效率并不逊色于国外先进国家，若饲料成本能向优秀国家对齐，中国必将从养猪大国走向养猪强国。相信在政府的强力扶持与积极引导下，加之企业的不懈努力，在不久的将来，这不会只是一句空谈。

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【版面编辑】姚崞鹏

【数据调研】姚崞鹏

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