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从野山坡上无人问津的原生植物,到车间里通过精细加工、锁住满满维C的优质产品,如今,沙棘已经成为备受市民青睐的健康食品。朔城区利民镇依托得天独厚的自然资源,大力发展沙棘加工产业,让这些不起眼的小果子,稳稳撑起了乡村振兴的“大产业”。
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在朔州市华统农产品有限公司的生产车间外,黄灿灿的沙棘果堆垛得整整齐齐,工人师傅们将果实分装至小筐,有序送入冷冻生产车间。经过零下30多摄氏度的速冻锁鲜工艺,再历经清洗、挑选等精细化工序,新鲜沙棘果在24小时内就可以摇身一变,成为市场上供不应求的沙棘小冻果。
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朔州市华统农产品有限公司负责人王泽介绍说,百姓从四面八方山上头剪下沙棘枝条,卖到厂里。每天能加工沙棘枝条在7吨左右,沙棘冻果基本上能保持到3吨。
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朔城区利民镇东庄村地处山区,昼夜温差大、光照充足,孕育了丰富优质的沙棘资源。2025年,当地政府精准引进沙棘深加工企业朔州市华统农产品有限公司,创新采用“公司+合作社+农户”的发展模式,既拓宽了村民的增收渠道,更让沙棘产业焕发蓬勃生机。
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朔城区利民镇东堡村村民王文清说,建上这个厂子挺好的。老两口能打多少打多少,最多的时候一天能挣300到400多元。
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朔州市华统农产品有限公司负责人王泽介绍,现在储备沙棘冻果有80多吨。销往吕梁野山坡,还有内蒙古宇航人,右玉的塞上绿洲,这些深加工大厂。下一步,再建设一个大一点儿的冷库,再跟进些先进设备,争取每天生产5—8吨冻果,沙棘原料用到十几吨左右。
(来源:朔州市融媒体中心)
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