广西
最近，在抖音平台上，一位“蛋神”横空出世——凭借精确到秒的煮蛋教程，他在9天时间内，涨粉383万。
起因是一位网友晒出父亲煮的带“金沙纹路”蛋黄的水煮蛋，“爱吃蛋”在评论区精准留言：“水开下蛋，9分12秒捞出立马过凉水。”网友实测后完美复刻，引发全网热议。博主后续系统性分享煮蛋技巧，7分11秒流心、9分11秒全熟，每种蛋的做法都对应精确到秒的时间表。
12月12日，抖音副总裁回应“蛋神爆火是造神”，其表示：我看又有人说抖音造神。我们其实也是他火了以后才关注到的。他为什么能吸引这么多关注，我个人觉得有几个原因，第一，内容确实很稀缺，能把煮鸡蛋做到极致，确实没人见过，有反差；第二，确实是很实用的信息，很多人照着他的煮蛋方法，煮出了自己的梦中情蛋，尤其是对平时忙着学习上班的年轻人来说很有用；最后，是唤起了大家对好好生活、认真生活的共鸣。其实没有什么算法“造神”，很多时候就是这个内容或者作者一下子踩中了普遍的社会情绪。
记者对话了这位被全网称为“蛋神”的博主冯先生，对于自己“一句话封神”的经历，他连用了几个“没想过”，“我只是一个爱吃蛋的普通人”。
冯先生告诉记者，他本身就爱吃鸡蛋，从最初的健康习惯，到后来的健身需求，再到发自内心地爱吃鸡蛋，他在每天重复的事情中找到了自己的仪式感。“创造乐趣是我生活的态度，我喜欢在单一的东西上创造不一样的趣味。”在他看来，既然要吃鸡蛋，不如把它做出不同的口感，“也能提高一点幸福感。”
对于颇有争议的“一天吃40个蛋”的言论，冯先生拒绝提及。他表示，能够用自己浅薄的知识，帮助大家找到自己喜欢口感的鸡蛋，他很自豪，“我会继续更新我对鸡蛋的浅薄认识，比如挑选鸡蛋和判断鸡蛋的新鲜度”。
同日，记者采访四川旅游学院烹饪专业教师昝博文。他表示，精准煮蛋并非玄学，烹饪专业会通过正交实验、响应面通过正交实验、响应面实验确定温度与时间，还能用色度仪、GC - IMS等设备，从色泽、风味等维度判定鸡蛋口感。
来源：封面新闻、九派新闻等
编辑 | 周娜
责编 | 曾义峻
审核 | 黄海
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