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千年古村育佳稻 邓泗洲品牌稻米获评“2025中国最美县域指定大米”

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(曾观发)在新一轮千亿斤粮食产能提升行动深入推进、“藏粮于地、藏粮于技”战略落地生根的时代背景下,粤北乐昌这片兼具生态美与产业美的沃土,迎来了品牌农业的高光时刻。近日,“中国最美县域榜单评价课题组”首席研究员方永灼、研究员曾观发、组委会秘书长徐明章等专家专程赴2017年“中国最美古村落”——乐昌市廊田镇楼下村实地考察,经严格遴选,由该村党总支书记、粤北品牌农业领军者邓泗洲携手湖南省水稻研究所原所长何登骥联合培育的“楼下村进士米”,成功获评“2025中国最美县域榜单发布指定大米”。这款承载千年文脉与前沿科技的优质稻米,既登上权威公益榜单,更通过多元渠道香飘全国,为乡村产业振兴注入强劲动能,也成为“生态美、人文美、产业美”县域发展理念的生动实践。

文脉厚植:千年古村的农耕基因

自隋朝建村至今,楼下村已走过1400余年风雨,“科第名家”门楼、“文魁阁”等明清古建筑静静矗立,见证着邓氏族人世代相传的耕读文化与农耕智慧。地处粤北丘陵的这片沃土,坐拥4426亩优质耕地,亚热带气候带来充沛雨量(年均1500—1800毫米)与适宜气温(年均20.3℃),为水稻生长提供了得天独厚的生态基底。作为土生土长的楼下村人,邓泗洲怀揣“让古村好米走出大山”的初心,深耕乡土十余载,将千年农耕经验与现代农业理念深度融合,不仅牵头守护村落文化遗产,更推动这片“中国最美古村落”的沃土焕发农业新生机,让古老农耕文明在新时代绽放光彩。

科技赋能:育种革新育出稻中标杆

优质稻米的诞生,离不开硬核科技的支撑。何登骥团队突破传统育种框架,攻克花粉管通道法“低世代优势不明显、可控性差”的行业难题,创新育种技术培育出“517(密105)”等优质稻品系——这一前沿技术通过精准导入外源基因,让水稻在产能与品质上实现双重突破。针对粤北高温多雨的气候特点与丘陵地貌,团队量身培育出90天短生育期品系,完美适配双季种植模式,2024年示范基地测产干谷亩产达579.58公斤,远超预期产能。其中“早优517”获农业农村部植物新品种保护,各项指标均达优质稻谷一等标准,更通过土壤微生态改良、精准配方施肥等技术,让稻米微量元素人体吸收率提升30%—45%,口感与品质远超普通水稻,实现每公斤售价为普通大米3倍的价值跃升,真正让“良田变金田”。

徐明章(左二)、邓泗洲(中)

产销联动:直播搭桥联通全国餐桌

优质农产品的出圈,需要多元渠道的精准赋能。最美县域直播团队在组委会秘书长徐明章带领下专程深入楼下村,用镜头全景记录古村风貌、生态种植基地与稻米生长全过程,将千年农耕故事与匠心种植细节生动呈现给全国消费者。邓泗洲带领团队以“实地探访+直播带货”模式,打通“从田间到餐桌”的产销闭环,如今已形成300多亩核心种植区与50多亩示范田的规模化布局。通过电商平台与直播渠道,这款“指定大米”实现48小时直达北上广等城市餐桌,让粤北古村的生态好物被更多消费者知晓追捧,更带动周边农户增收致富,构建起“技术落地-产业升级-农户受益”的良性循环。

从千年古村的农耕传承到实验室的育种攻坚,从田间地头的精耕细作到直播间的全网推广,邓泗洲与何登骥团队以“农业+科技+文化”深度融合的发展路径,既守护了粮食产能底线,又激活了乡村产业价值。作为“中国最美县域”公共IP背书的优质农产品,“楼下村进士米”不仅是粤北农业的闪亮名片,更成为县域品牌农业发展的可复制样本——它证明,扎根乡土文化、依托前沿科技、创新产销模式,就能让更多乡村好物实现价值跃升,为乡村全面振兴注入持久动力。

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