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文|万象硬核
编辑|万象硬核
«——【·前言·】——»
2019年10月的一天晚上,云南的一名小伙揣着好心情,去朋友家赴烧烤局。
几串烤肉、几瓶啤酒下肚,桌上端来的油炸蜂蛹让大家眼前一亮,这可是云南人常吃的美味,高蛋白、喷香酥脆,小伙更是没客气,跟着其他人一起吃了不少。
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谁都没料到,这桌热闹的烧烤,竟差点让小伙丢了性命。
第二天早上7点多,小伙睡醒后感觉浑身不对劲:双脚像踩在棉花上,脑袋昏昏沉沉,胸口还一阵阵地疼。
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朋友的父亲见他脸色苍白,赶紧说“不对劲,得去医院”,说着就开车送他往县城的医院赶。
路上车子一颠簸,小伙突然觉得喉咙发甜,紧接着口鼻同时喷出鲜血,身体还控制不住地抽搐起来。
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朋友吓得手都抖了,赶紧给医院急诊科打电话,让医生提前做好抢救准备,到了医院,小伙直接被送进急诊科,后来又转入ICU,直到好几天后才慢慢苏醒过来。
«——【·毒虫卵·】——»
醒来后,小伙还一脸懵:“我们7个人一起吃的烧烤,5个人都吃了蜂蛹,怎么就我中毒这么严重?”
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要知道,小伙可是有20多年经验的老采蜂人,跟着父亲采过各种蜂,吃油炸蜂蛹更是常事,以前从来没出过问题。
直到冷静下来回忆,小伙才恍然大悟:“肯定是蜂蛹里混了萤火虫卵!”
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萤火虫
他早就知道这种虫卵有毒,可从没遇到过这种情况,估计是处理蜂蛹时没挑拣干净,把外观相似的虫卵一起炸了,自己不小心吃多了才中了毒。
后来医生也印证了这个“蜂蛹中混进了有毒虫卵”的猜测,不过他指出,当地人所说的萤火虫卵,实际上是一种名字叫爪哇蜂大花蚤的卵。
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原来,萤火虫的虫卵更小,是圆形的,而且根本不会产在蜂巢里;而爪哇蜂大花蚤才是喜欢在蜂巢里产卵的“不速之客”,它和蜂蛹都是白色条状,不仔细看根本分不清。
医生说,这种虫子的卵含有毒素,误食后会刺激肠胃和内脏,严重时就会出现吐血、抽搐的症状,幸好小伙送医及时,不然后果不堪设想。
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小伙算是捡回了一条命,可想想还是后怕——就因为没分清小小的虫卵,差点连命都没了。
其实在云南,夏秋交替时是蜂蛹中毒的高发期,之前怒江就发过预警公告,提醒大家吃蜂蛹要注意:有的蜂蛹本身就带毒,比如胡蜂、黄蜂的蜂蛹含神经性毒素。
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有的是因为蜜蜂采了有毒植物的花粉,蜂蛹也跟着带了毒,还有就是像小伙这样,混进了有毒虫卵。
不过话说回来,大家平时很少听说爪哇蜂大花蚤,谁能想到它的卵居然这么危险,接下来咱们就好好说说这种虫子,看看它到底有什么特点。
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«——【·爪哇蜂大花蚤·】——»
爪哇蜂大花蚤属于鞘翅目大花蚤科,是一种专门和蜜蜂“打交道”的昆虫,它的体型不大,成虫大概只有几毫米到1厘米长。
它们的身体细长,颜色多为黑色或褐色,身上可能带有浅色的斑纹,看着平平无奇,却有着特别的生存习性——寄生在蜂巢里。
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这种虫子的生命周期很有意思,完全是靠着蜜蜂“养活”,成虫会趁着蜜蜂不注意,悄悄飞到蜂巢附近,把卵产在蜂房的缝隙里或者蜂蛹旁边。
这些卵孵化后,幼虫就会以蜂蛹、蜂蜜和花粉为食,相当于在蜜蜂的“家里”安了个“小偷”,一边吃着蜜蜂的食物,一边慢慢长大。
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幼虫长到足够大之后,就在蜂巢里完成化蛹的过程,接着蜕变成成虫,成虫一出来就会飞离旧蜂巢,再找个新的蜂巢去产卵,开启自己的下一代。
也正因为它们的卵和幼虫都在蜂房里,所以采摘蜂蛹时,很容易被一起收集起来,让人难辨真假。
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爪哇蜂大花蚤的卵之所以有毒,是因为它们的幼虫需要在蜂巢里竞争生存资源,还得躲避蜜蜂的攻击,所以进化出了有毒的身体组织,卵也继承了这种毒性。
这种毒素对人体的肠胃和肝脏有较强的刺激性,误食后会引发一系列中毒症状,轻的会恶心、呕吐、拉肚子,重的会鼻出血、浑身抽搐,甚至损伤肝肾,危及生命。
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不过大家也不用太害怕,爪哇蜂大花蚤并不是随处可见,主要分布在热带和亚热带地区,我国云南、广西、广东等南方省份的山林里可能会遇到,尤其是有野生蜂巢的地方。
它们平时不会主动攻击人类,唯一的危险就是卵被误食,这也是最容易被忽略的点。
一直以来,大花蚤的成虫特别难采集到,这直接拖慢了对这类昆虫的研究进度,大伙儿对这种虫子没做过深入研究,了解得浅。
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所以当地人看到那些待在蜂巢里的大花蚤,常常把它们当成萤火虫,但是爪哇蜂大花蚤和萤火虫实际上完全是两种不同的虫子。
萤火虫的卵是圆形的,个头更小,颜色偏黄白,而且萤火虫喜欢把卵产在潮湿的草丛、树叶或者水边,绝对不会产在蜂巢里。
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而爪哇蜂大花蚤的卵是条状的,和蜂蛹大小、形状都差不多,专门产在蜂巢中,这也是之前大家容易认错的主要原因。
最后也得提醒大家,吃蜂蛹这类野味时一定要小心:首先要分清能吃的种类,像胡蜂、黄蜂的蜂蛹尽量别碰。
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其次处理时要格外仔细,最好用放大镜辅助挑选,把和蜂蛹外观相似的虫卵、幼虫都挑出去。
烹饪时必须彻底煮熟,幼虫还要用沸水烫过,去掉体内的粪便;而且一次别吃太多,过敏体质的人最好别吃。
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要是吃了之后出现恶心、呕吐、发麻等症状,赶紧催吐,然后去医院就诊,千万别不当回事,差点耽误了抢救时间。
要我说,再香的东西也抵不过健康重要,可别因为一时嘴馋,把自己往危险里送。
参考:
掌上春城《可怕!丽江一男子吃烧烤误食萤火虫卵,吐血抽搐……》2019-10-28
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