一碗羊肉面，解锁双凤农文旅融合新花样

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

（太仓市双凤镇供图）

本报讯 （龙美娟） 江南冬色渐，福地羊肉香。12月5日，第十八届双凤羊肉美食消费暨乡村旅游嘉年华正式启幕。这场为期两个月的文旅盛宴以“凤飞鲤跃 福地羊鲜”为主题，打破单一美食节庆界限，串联起吃住行游全场景体验，标志着双凤农文旅发展从“单点发力”迈向“多元融合”的全新阶段。

作为省级非物质文化遗产，双凤羊肉以香醇不腻、细腻入味的独特风味，早已成为江南美食中一张闪亮的名片。活动上，百年老店俞长盛发布了品牌加盟体系，让双凤羊肉面加速走出太仓、香飘全国；太仓中专与双凤羊肉协会携手打造的羊肉制作技艺“青训营”同步开营，通过系统化培养模式，为百年羊肉制作技艺注入青春活力；太仓双凤、昆山周市、常熟支塘三地联票发布，三地通过资源共享、市场共建和客源互送，打造“优势互补、协同发展”的文旅共同体。

除了美食传承的创新实践，一系列丰富业态与联动举措让嘉年华亮点纷呈。活动现场发布的双凤羊肉优惠套餐，以诚意满满的福利让非遗美味走进寻常百姓家；“福气满满 福地村游”悠享路线则以福地文化为主线，串联起稻田理想园、福运锦鲤园、晓渔园、子莲园及福悦涵田度假酒店等优质资源，为游客打造“可观、可感、可游、可购”的沉浸式体验空间。

“这不仅是名称从‘美食节’到‘嘉年华’的升级，更是从单一味觉体验到全景式周末享受的跨越。”双凤镇党委书记王晔豪在致辞中道出了活动的深层意义。

据了解，活动期间，星空音乐会、垂钓大赛、非遗龙狮展演、特色周末集市、亲子研学等精彩活动将轮番上演，福悦涵田酒店更推出万元住宿优惠券，让游客在品味羊肉鲜香、畅游乡村美景、感受民俗风情的同时，尽享“锦鲤附体”的满满福运。

如今走进双凤，一幅生态与文化交织的江南画卷徐徐展开：晓渔园的垂钓亲水、锦鲤园的游湖赏鲤、庆丰村的稻田咖啡、勤力村的百亩荷塘，动静之间尽是水乡惬意与福运传承。

从三年前设施老旧、业态单一的文旅家底，到如今高端酒店拔地而起、特色业态百花齐放，双凤的文旅何以在短时间内实现“凤凰涅槃”？

硬件提档，为发展筑牢根基。新落成的福悦涵田度假酒店依水而建，将江南水韵的雅致意境展现得淋漓尽致，成为周边乡镇高端文旅酒店的标杆；锦鲤园纳福馆、好运馆、生活馆完成全新整修，湖心小岛的旖旎风光引人沉醉；改造后的晓渔园，露营草坪、特色咖吧、亲水平台等配套设施一应俱全，成为亲子出游、团建拓展的热门目的地；庆丰“稻田理想园”周边环境的提升，则绘就了一幅新时代江南农耕的秀美画卷。

蝶变的背后，离不开人的聚力。专业运营企业涵田旅投落子，为乡村旅游带来了标准化、专业化的运营体系。乡村主理人顾海桥将咖啡文化与田园风光深度融合，打造了稻田计划、虾玩Land等四家特色村咖，凭一杯咖啡撬动乡村旅游热度，引得游人如织、火爆出圈。致富带头人郭珺携手大年文化倾心打造福运锦鲤园，让吉祥锦鲤为双凤添福增彩，为乡村发展锦上添花。

蝶变的核心，在于品牌破圈。双凤立足水八仙、锦鲤养殖两大特色产业根基，紧扣来福地、沾福运、享福气的核心文旅内涵，持续雕琢“福运莲鲤”农文旅IP，不断深化并提升游客的情绪价值体验。同时，精心打造“春耕、夏赏、秋收、冬味”四季旅游日历，让春耕研学的田垄欢歌、仲夏夜游的光影流转、稻田嗨玩的欢声笑语、羊肉美食的饕餮盛宴，串联起全年无休的文旅热闹氛围。

以羊肉为媒，以福运为翼，双凤正凭借多元融合的发展思路，让农文旅成为乡村振兴的强劲引擎。未来，这座江南福地将继续雕琢文旅IP、丰富业态供给、深化区域协同，在人间烟火气与独特文化韵味中，书写文旅高质量发展的崭新篇章。