江苏
（记者 王建康 摄影报道）2025年12月11日，苏州彩香农贸市场前广场上的红色展位前挤满了市民——这里是东吴冬酿酒“零拷”特色专柜，陶罐里的酒液正随着木勺起落，漾出“冬至大如年”的融融暖意。
“冬至夜喝冬酿酒”是苏州延续三千年的传统，如今“零拷”这一老苏州独有的消费方式，成了冬至前最具烟火气的风景。市民们提着酒坛、拎着塑料桶，在摊位前排起长队。志愿者们身着红马甲，一边熟练地为容器注酒，一边笑着回应：“阿姨，您这坛子能装五斤，够全家喝啦！”
“闻着这味儿，就像回到小时候跟着奶奶打酒的日子。”拿着酒坛的张阿姨眉眼带笑，酒液顺着木勺流入坛中，漾起的不仅是酒香，更是跨越代际的味觉记忆。“零拷”不仅实惠，更承载着街坊邻里的熟络劲儿，打酒时与相熟的摊主唠几句家常，或是和排队的老邻居寒暄片刻，都让这份习俗有了更鲜活的温度。
近年来，苏州持续举办“冬至大如年”主题活动，让传统民俗愈发深入人心。商家设置的冬酿酒特色专柜，不仅有散装“零拷”酒，还有厂家制作的瓶装冬酿酒，还有冬酿酒历史的介绍，让市民在购买时感受非遗文化的魅力。正如市民们所说：“一碗冬酿酒，喝的是三千年的文化情感，也是咱苏州人戒不掉的烟火气。”
随着冬至节气临近，苏州彩香农贸市场前广场上的“零拷”冬酿酒销售持续火爆，这坛承载着城市记忆的佳酿，正以最接地气的方式，将三千年的民俗温暖送入千家万户。
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