江苏
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战国青铜鼎中炖的"一锅汤"。
鼎内的汤汁保留了2000多年，竟是一锅狗肉。咸阳机场icon发现的秦国古墓M360出土铜鼎，鼎内还有浑浊且绿油油的汤汁。专家打开盖子竟还夹出了绿色骨头，骨骼为一只7个月左右幼狗。这竟是保存完整的战国狗肉汤。泡了两千多年，狗骨都沁上了青铜器的绿色，且狗骨不全，部分当时已经被吃了。
据记载：天子在孟秋之月享用狗肉，商周时期属贵族食物，战国逐渐流入民间。
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