天一冷,高血压的朋友是不是都觉得血压更容易不稳了?除了做好保暖、规律用药,饮食上的把控更不能松。很多人觉得天冷该多吃肉补补,但对高血压患者来说,有些肉吃了只会给血管“添乱”,这3种肉一定要避开!
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第一种:腌制肉类,比如腊肉、腊肠、腌排骨。天冷后,不少家庭会囤些腌制肉,蒸炒都香,但这类肉是高血压的“大敌”。腌制时需要大量放盐,每100克腊肉的含盐量可能远超成人一天的推荐摄入量。吃多了会导致体内钠离子超标,加重水钠潴留,让血容量增加,直接推高血压,还可能损伤血管弹性。
第二种:高脂肪肉类,像肥肉、五花肉、肥牛卷。天冷吃火锅、炖肉时,很多人偏爱肥腻的肉,觉得香又抗寒。但这类肉的饱和脂肪和胆固醇含量极高,过量摄入会让血液变得黏稠,加速动脉粥样硬化,让血管变窄、变脆,进而增加血压控制难度,还可能诱发冠心病。尤其是本身血脂也偏高的高血压患者,更要坚决少吃。
第三种:加工肉类,比如火腿肠、午餐肉、肉罐头。这类肉吃起来方便,天冷懒得做饭时很多人会选,但它们为了保鲜和调味,不仅含盐量高,还添加了防腐剂、增味剂等成分。这些成分会刺激血管,影响身体代谢,导致血压波动。而且加工肉的营养流失严重,除了热量几乎没什么益处,完全不适合高血压患者日常食用。
其实天冷高血压患者不是不能吃肉,而是要选对肉。建议优先选瘦肉、鱼肉、去皮鸡胸肉,烹饪方式以清蒸、水煮、清炖为主,少放油盐。饮食清淡、搭配蔬菜杂粮,才能更好地稳住血压。希望大家都能避开饮食误区,平安过冬。
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