让你脸上长痘的其实是这3种食物！（还真不是辣...

“痘痘”，也叫痤疮，其实是一种皮肤病。脸上爱长痘，很多时候跟我们的饮食习惯有关，饮食是诱发或加重痘痘的重要因素。今天，我们就来扒一扒痘痘跟食物之间的那些事。

01

痘痘与甜食

吃甜食之所以会长痘痘，主要是由于高糖饮食会刺激胰岛素分泌，引发胰岛素抵抗，同时促进皮脂腺分泌更多油脂，加重痘痘。

血糖指数（GI）≥70 为高 GI 食物，这类食物更易致痘。蔬菜中仅南瓜 GI＞70，其余多＜15，建议长痘人群减少高 GI 甜食摄入，多吃低 GI 食物和蔬菜。

（图片由AI生成）

02

痘痘与牛奶

牛奶中含有人体所需的多种必需氨基酸，很多人习惯天天喝。但长痘的人要注意了，牛奶可能会诱发或加重痘痘。

这主要是由于牛奶中含有的游离胰岛素样生长因子-1可引起皮脂分泌增多，从而导致痘痘。

除此之外，某些科学研究表明，牛奶中含有许多激素，如雄激素前体雄烯二酮、双氢睾酮及孕激素等，其中双氢睾酮等活性雄激素前体可能与痘痘有关。有研究认为，这些激素可能会增加皮脂分泌，进而加重痘痘。

因此，建议痘友们尽量少吃奶制品，包括奶糖、奶油、奶粉等。

（图片由AI生成）

喝脱脂牛奶脸上长痘的风险更高

有研究发现，摄入大量脱脂牛奶可能与痘痘有关。

《美国皮肤病学会杂志》发表的研究表明，每天喝400毫升以上脱脂牛奶的女性，长痘的风险提高了44%。

而《中国居民膳食指南（2022）》推荐健康成年人每人每天摄入相当于300毫升鲜奶的奶类及奶制品。所以，痘友们每天的牛奶摄入量应尽量控制在300毫升及以下，少喝脱脂牛奶，能避免痘痘加重。

此外，痘友们也可以选择其他食物代替牛奶及奶制品。比如，酸奶在发酵过程中破坏了约75%的IGF-1，痘友们可以放心喝；用豆浆、鸡蛋代替牛奶也是不错的选择。

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痘痘与高ω-6饮食

高 ω-6 脂肪酸饮食是痘痘的 “炎症推手”，其在体内会转化为促炎介质，放大毛囊炎症反应，易诱发囊肿型痤疮。

（图片由AI生成）

常见富含 ω-6 脂肪酸的食物有玉米油、葵花籽油、大豆油等。建议减少这类油脂摄入，可替换为橄榄油，同时平衡 ω-3 脂肪酸（如深海鱼、亚麻籽）的摄入。

ω-6与ω-3脂肪酸最佳的摄入比例应该在（1:1）~（4:1）之间。一旦这个比例失衡，过高的ω-6与ω-3摄入比例就可能成为炎症的导火索。虽说ω-6脂肪酸因具有促炎性而被不少人“嫌弃”，但其实它和ω-3一样，都是生命必不可少的营养物质。所以，关键不是完全摒弃ω-6脂肪酸，而是让ω-6与ω-3达到平衡。

辛辣食物有可能会“间接”加重痘痘

有些人食用辛辣食物后痘痘加重，可能是因为辛辣食物的含盐量、含油量较高，是高盐、高油导致痘痘加重；且辛辣可以刺激并增加食欲，让人吃更多食物，进而摄入更多的盐和油，以及高GI食物等。

总之，目前辛辣食物与痘痘的关系仍缺乏相关证据。如果食用辛辣食物后痘痘没有加重，则不需要忌辛辣食物；如果食用辛辣食物后痘痘明显加重，则需要忌辛辣食物。