谁的“曹氏鸭脖”？“成都曹氏”突然维权，多家加盟店遭遇侵权投诉

来源：蓝鲸新闻

蓝鲸新闻记者注意到，近期在社交媒体平台上，有不少名称包括“曹氏鸭脖”的网友发帖声称，其已入驻外卖平台的门店被投诉涉嫌商标侵权。

同时亦有网友贴出一份“补充协议”条款的截图，协议要求商家要按外卖店铺中交易流水的6.00%抽佣，不过该内容尚未得到官方或涉事方的确认。

作为凭借“爆辣”口味和高性价比崛起的餐饮网红品牌，“曹氏鸭脖”全国门店数已近4000家，但鲜为人知的是，这些门店分属多个品牌和公司。以至于有消费者吐槽“一个曹氏鸭脖，可能有八百个版本”。从加盟商互相抢地盘，再到如今集体遭遇侵权投诉，“曹氏鸭脖”的商标乱象早已埋下隐患。这场突然爆发的投诉风波，实则是长期以来品牌商标权属模糊的集中爆发。

“曹氏鸭脖”们集体被诉“商标侵权”

据了解，“曹氏鸭脖”是餐饮界新晋网红，一度凭借“爆辣”“高性价比”与“街头小吃到连锁加盟+外卖”的路径，在近几年成为卤味连锁与外卖市场里一个颇具争议的网红品牌。

根据窄门餐眼数据，含有“曹氏鸭脖”字样的门店在全国共有3831家。但蓝鲸记者发现，这些门店并不全归属于同一品牌。经记者粗略统计，目前市面上运营的“曹氏鸭脖”涵盖团结曹氏、蜀湘曹氏、滋味曹氏、刘若兰曹氏等多个品牌，其背后分属不同公司，主要注册地集中在四川、湖南两地。

也难怪在黑猫投诉平台上，不乏有消费者评论“一个曹氏鸭脖，可能有八百个版本”。据《中国新闻周刊》此前报道，在“曹氏鸭脖”里面既有不合规的“山寨李鬼”泥沙俱下，也存在内部关于商标与品牌权属的纷争，至少有“手举鸭脖或辣椒”“头戴蓝帽或黄帽”的N种组合，甚至还流出过“不同公司的加盟商互相抢地盘”的微信截图。

不过这一次，“曹氏鸭脖”们似乎集体陷入“商标侵权”的投诉风波。

蓝鲸新闻记者联系到多家不同品牌的“曹氏鸭脖”加盟商，其中一位店主表示前几天刚收到外卖平台投诉，根据他出示给记者的截图，其门店被指“涉嫌侵权‘成都曹掌柜餐饮管理有限公司’的‘曹氏鸭脖’商标”，并被要求整改，移除店名、logo、门头照片等含“曹氏鸭脖”文字信息的内容。

另一名店主透露，他在外卖平台上也收到了类似投诉，其称该门店外卖业务日均营业额在1000元左右。他表示，平台要求其尽快提交相应佐证文件，不然可能会面临闭店风险。

不过对于网传的“补充协议”，上述店主均称并没有收到过来自品牌方要从其外卖店铺流水中抽佣的相关信息。“外卖利润就很低了，再抽佣就不用做了。”有店主说道。

随后，蓝鲸记者联系上多家“曹氏鸭脖”门店背后的品牌负责人，包括“团结曹氏鸭脖”“蜀湘曹氏鸭脖”“滋味曹氏鸭脖”等多家品牌招商工作人员，对方均证实，近期的确收到旗下部分加盟商向公司反映，其外卖店铺涉嫌商标侵权，或将面临下线处理。

但“曹氏鸭脖”的店主们普遍对“商标侵权”表示困惑，自己明明出了相应的加盟费，为什么自己的“曹氏鸭脖”店突然就涉嫌侵权了呢？

商标去哪儿了？

根据上述店主向蓝鲸记者提供的投诉截图，涉嫌商标侵权的商标名称为“曹氏鸭脖”，商标号为59024816，属于43类商标证书。

蓝鲸记者在中国商标网上发现，目前该商标申请人为成都曹掌柜餐饮管理有限公司，注册公告日期为2025年11月14日，专用权期限为2025年6月28日至2035年6月27日。商标状态显示为“撤销/无效宣告申请审查中”。

天眼查显示，成都曹掌柜餐饮管理有限公司，成立于2025年，是一家以从事商务服务业为主的企业，企业注册资本80万元人民币。

蓝鲸记者注意到，该商标自2021年9月6日申请注册，其间多次“经历异议申请”，2025年10月31日，商标转让进入“申请收文”环节，一直到11月14日转让证明发文，意味着该商标已完成转让。不过值得注意的是，仅仅过去十日，该商标的业务流程中就新增了一项“无效宣告”业务。

北京云亭律师事务所主任唐青林律师向蓝鲸记者表示，该商标显示“撤销/无效宣告申请审查中”属于法律程序状态，表明已有第三方针对此商标向国家知识产权局提起了“撤销”或“无效宣告”申请，且该申请已被受理，目前正处于官方审查阶段。

唐青林进一步解释，在“审查中”的状态下，商标权的有效性已经处于待定和高度不稳定的状态。虽然商标在最终裁定前仍显示为有效，但其法律根基正在接受审查。一旦最终裁定支持撤销或无效申请，商标权将随之丧失。

事实上，有业内人士向蓝鲸新闻记者透露，在编号59024816的“曹氏鸭脖”下证之前，市面上“曹氏鸭脖”的43类商标一度处于“无人持证”状态，整个市场非常“混乱”。

天眼查数据显示，“曹氏鸭脖”相关商标就有552条，其中43类商标就有187条，多数显示商标无效，而时效最接近的“曹氏鸭脖”商标于2023年5月被驳回。也就是说所有“曹氏鸭脖”们近两年几乎都没有一家品牌再持有过该商标。

据了解，“43类别”商标属于餐饮服务类，“35类别”用于网络宣传营销以及加盟。有业内人士告诉蓝鲸记者，对于餐饮企业来说，43类商标具有独占性，若品牌光有“35类别”，没有“43类别”是不可以经营门店类餐饮的。

12月5日，记者联系到成都曹掌柜餐饮管理有限公司负责人黄杰，他告诉蓝鲸记者，公司投诉市场中部分“曹氏鸭脖”门店侵权属实，并会继续维护商标权益，至于网传的相关“补充协议”并不知情，也不是公司行为。

对于涉嫌商标侵权的品牌加盟商，唐青林则表示其将可能直接面临商标侵权指控，需要承担停止侵权、赔偿损失等法律责任。已有法院判例显示，即便加盟商是“不知情”的，也可能因使用侵权标识而被判担责。

值得一提的是，蓝鲸记者注意到，近期“曹氏鸭脖”们不约而同在官网、小红书、抖音等社交媒体平台发布相关公告，均提到将对现有品牌进行“升级”，同时统一将原先“曹氏鸭脖”的门头加上“前缀”，并附上新的商标注册证。

一位团结曹氏鸭脖招商负责人向蓝鲸记者表示，公司计划接下来将协助加盟商申诉，与此同时陆续对门店进行“升级改造”，原先“曹氏鸭脖”的门头将被替换为“团结曹氏鸭脖”，相关费用公司也会考虑给予扶持。

一位蜀湘曹氏鸭脖的品牌负责人则表示，公司从今年10月就逐步开始对旗下1000多家门店进行“升级改造”，原先“曹氏鸭脖”的门头将被统一更换为“蜀湘曹氏鸭脖”，费用由公司负责，“我们一个店的改造费用平均在1000元”。

但是，有门店店主对于品牌所说的“门店升级”并不买账。“我当初加盟你‘曹氏鸭脖’，今天你说改门头就改门头，我之后怎么向客户解释？”有加盟商向蓝鲸新闻记者表示。

蓝鲸新闻将持续关注事件进展。