12月2日,天气寒冷,正是加工红薯粉条的最佳季节。桐城镇东吴村村民周回林一家正在晾晒红薯粉条和粉面。
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隆冬时节,走进东吴村,村民们加工正忙,一杆杆、一片片晾晒的红薯粉条,成为了一道靓丽的乡村风景线。
近年来,东吴村以产业振兴为引领,依托传统产业夯实乡村振兴基础,引导鼓励群众种植优质红薯,大力发展红薯粉条加工特色产业,不仅解决了红薯贮藏难题,还提升了农产品附加值,让红薯粉条成为致富“金条条”,为当地群众开辟了一条增收致富的新路径。
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乡村振兴,产业先行。下一步,东吴村将抢抓乡村振兴发展机遇,立足本地资源禀赋,继续培育壮大特色产业,积极打造“红薯粉条村”,大力推进现代休闲观光农业和乡村旅游融合发展,打造新的农村经济增长极,助力乡村全面振兴。
【来源:今日闻喜】
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