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贵州迎宾酒·黔酱臻品分享原来冬天喝酱酒也有这么多讲究
1.饮酒温度要适宜
不同的温度会影响酱香酒的香味成分挥发以及在口中的扩散速度太高或太低的温度都会影响其香气和口感，酱香酒是纯粮固态发酵酿造好的酱香酒含有高级不饱和脂肪酸它们只融于酒精，一旦降温或者加水降低酒精度会导致溶解度降低，这些不饱和脂肪酸就会析出来。
2.不能喝混酒
很多人喜欢在酒局上掺酒喝尤其是白酒加红酒白酒混啤酒等，因为红酒、啤酒等与酱香酒不是同一种制作工艺混饮会对胃带来更大的负担，除了品类不同外即便都是酱香酒不同品牌的也最好不要混着喝。
3.空腹不喝酒
空腹喝酒非常伤胃，喝酒时来点下酒菜不仅喝起来更加的舒服同时有下酒菜喝起酒来，能让酒精挥发的速度相对变慢点不易醉冬天可以喝点牛奶保护胃，或者吃个鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食物可以减少对酒精的吸收。
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