血色史简：中国古代几起典型 “易子而食” 的人间惨剧

泛黄的史简之上，“易子而食” 四字如殷红血渍，深深烙印在华夏文明的记忆里。它不是文人墨客的夸张修辞，而是灾荒与战乱裹挟下，人类生存底线被彻底击穿的绝望写照。当粮食耗尽、秩序崩塌、亲情断裂，这四个字便成了衡量文明沦陷程度的残酷标尺，在数千年的历史长河中，反复上演着令人扼腕的人间惨剧。

一、春秋宋都之围：诸侯争霸的孤城绝响，史料中最早明确记载的 “易子而食” 事件

中国历史上最早被明确记载的 “易子而食” 惨剧，发生在春秋时期的宋国都城商丘，这是一场由诸侯争霸引发的人道浩劫。

鲁宣公十五年（公元前 594 年），楚庄王为争夺中原霸权，率大军围困宋国都城商丘，这场围城之战持续长达七个月。起初，宋国还能依靠城内存粮和零星外援勉强支撑，可随着楚军封锁愈发严密，商丘彻底沦为与世隔绝的孤城。当城内储备的粮食、牲畜被消耗殆尽，百姓开始啃食树皮草根，直至最后一丝可食之物也消失殆尽。

《左传・宣公十五年》中，宋国大夫华元夜闯楚营的陈述，道尽了城内的惨状：“寡君使元以病告，曰：‘敝邑易子而食，析骸以爨。’” 父母终究不忍吞食亲生骨肉，便与邻里交换孩子果腹；人肉吃完后，只能拆解亲人的骸骨当作炊火。曾经的繁华都城，成了白骨遍地的炼狱。最终，楚庄王听闻惨状后撤军，可 “易子而食，析骸以爨” 的悲凉，却成了春秋争霸史上一道无法抹去的血色伤痕。

这是史料中最早明确记载的 “易子而食” 事件，开启了此类惨剧的历史记录先河；其诱因是纯粹的诸侯争霸，是上层权力斗争直接导致底层民生崩塌的典型案例，且 “易子而食 + 长平之战” 的组合表述，成为后世形容极端饥荒的固定范式。

二、战国邯郸困守：长平余波下的生死绝境，大国灭国战争背景下的惨剧

长平之战的血色尚未散尽，“易子而食” 的惨剧便又在赵国都城邯郸上演，这是战争创伤与围城困境交织的双重悲剧。

周赧王五十六年（公元前 259 年），长平一战赵国四十万降卒被秦军坑杀，国力瞬间崩塌。秦昭襄王随即挥师包围邯郸，企图一举灭赵。这场围城持续一年有余，赵国军民虽同仇敌忾，却抵不过粮草断绝的绝境。《史记・赵世家》记载，当时邯郸城内 “民困兵尽，或剡木为矛矢，而炊骨易子而食”，士兵们连兵器都已耗尽，只能削木为刃；百姓则在饥饿中耗尽了所有生机。

为守护都城，邯郸百姓将仅存口粮尽数交给军队，自己则在死亡线上挣扎。街巷中饿殍遍地，幸存者面如枯槁形同鬼魅，偶有炊烟升起，竟是以亲人骸骨为薪、以孩童血肉为食。直到信陵君窃符救赵，这场绝境才得以终结，可经此一难，邯郸人口锐减过半，曾经的都城只剩满目疮痍。

这是大国灭国战争背景下的惨剧，前有长平之战的人口与国力重创，后有邯郸围城的生存绝境，形成 “战争创伤叠加围城饥荒” 的双重苦难模式；且体现了 “军民共赴绝境” 的悲壮，百姓为保都城主动让出口粮，最终陷入易子而食的境地，凸显了战争对文明的毁灭性打击。

三、东汉长安炼狱：战乱天灾的双重绞杀，“人祸 + 天灾” 双重绞杀的典型

东汉末年，董卓之乱与天灾的叠加，让长安这座昔日帝都彻底沦为 “易子而食” 的人间炼狱。

中平六年（189 年），董卓入京后纵兵劫掠，焚烧洛阳宫室，强驱数百万百姓西迁长安。沿途百姓死于兵戈与饥馑者不计其数，侥幸抵达长安的人，又在兴平元年（194 年）遭遇了大旱与蝗灾。三辅地区庄稼颗粒无收，长安城内粮价暴涨至 “谷一斛五十万，豆麦一斛二十万”，普通百姓根本无力负担。

《后汉书・献帝纪》清晰记载了当时的惨状：“人相食啖，白骨盈积，残骸余肉，臭秽道路”，“易子而食，析骸而炊” 的场景更是随处可见。有亲历者回忆，城内百姓衣不蔽体、面有菜色，父母抱着骨瘦如柴的孩子泪眼相对，最终只能与邻人交换子嗣含泪果腹。这场惨剧持续数年，直到曹操推行屯田制，北方粮荒才得以缓解，可长安的繁华，早已在饥馑与战乱中化为泡影。

这是 “人祸 + 天灾” 双重绞杀的典型，先有董卓乱政的人为浩劫，后有旱蝗灾害的自然打击，二者叠加将民生推向绝境；同时也是帝都沦陷为炼狱的标志性事件，昔日帝国中心沦为食人地狱，成为王朝崩塌的直观注脚。

四、明末崇祯大饥：十七年旱蝗的末世绝响，超长时间跨度、超广地域范围的灾荒惨剧

明末崇祯年间的大饥荒，是中国历史上最严重的灾荒之一，“易子而食” 的惨烈程度也达到了顶峰，成为大明王朝覆灭的重要推手。

自崇祯元年（1628 年）起，陕西、山西等地率先爆发大旱，随后旱情蔓延至全国大部分地区，史称 “崇祯大旱”。这场干旱持续十七年，期间蝗灾、鼠疫接踵而至，庄稼几乎颗粒无收，粮价飙升至 “斗米千钱”。与此同时，朝廷为镇压起义和抵御后金不断加征赋税，百姓陷入 “无粮可食、无地可种” 的绝境。

《明季北略》中，陕西 “人相食，草木俱尽”，河南 “大旱蝗，人相食，饿死者十之五六” 的记载触目惊心。河南杞县等地，百姓 “父母弃子，夫妻相食，或易子而啖，骸骨堆积，无人掩埋”；部分被围县城更是粮尽后 “初食死人，后食活人，最后易子而食”。数千万人在这场饥荒中丧生，大规模农民起义随之爆发，大明王朝也在饥馑与战乱中走向终结。

这是超长时间跨度、超广地域范围的灾荒惨剧，十七年旱蝗灾害覆盖全国，是中国历史上持续最久的特大饥荒；且直接成为王朝覆灭的导火索，易子而食的绝境催生大规模农民起义，印证了 “民为邦本，本固邦宁” 的深刻道理，是灾荒引发政权更迭的典型案例。

五、清代丁戊奇荒：华北旱魃的千万亡魂，近代化开端时期死亡规模空前的特大灾荒

清朝光绪年间的 “丁戊奇荒”，是近代中国最严重的灾荒，华北大地旱魃为虐，千万人殒命，“易子而食” 的惨剧再次席卷华夏。

光绪元年（1875 年），大旱率先在山西爆发，随后蔓延至华北五省，这场旱灾持续四年，蝗灾、瘟疫接踵而至，华北地区 “赤地千里，寸草不生”。据《清史稿・灾异志》记载，山西 “大旱，民饥，人相食”，河南 “饿殍载道，白骨盈野”，粮价暴涨至 “斗米万钱”，百姓坠入绝境。

受灾最严重的山西平阳府，百姓食尽草根树皮后，“初抢食死尸，后杀食活人，父母不忍食亲子，便与邻人互换，哭声震野，惨绝人寰”；直隶地区则 “村落为墟，十室九空，或举家自尽，或易子而食”。这场灾荒导致华北千万人丧生，无数家庭支离破碎，其创伤数十年都未能抚平。

这是近代化开端时期的特大灾荒，是传统救灾体系与近代救灾理念首次碰撞的场域；其死亡规模空前，千万级的死亡人数创下古代灾荒死亡纪录；同时也是灾荒与瘟疫联动的典型，饥荒引发大规模瘟疫，形成 “饥荒 - 瘟疫” 的恶性循环，为后世公共卫生救灾提供了深刻教训。

结束语：色史简中的文明警钟

从春秋宋都到清代华北，数千年间，“易子而食” 的惨剧在不同时代反复出现，每一次都昭示着生存的绝望与人性的挣扎。这些刻在史简上的血色印记，不是历史的污点，而是文明的警钟。它时刻提醒着后世，粮食安全是文明的基石，对自然的敬畏、对秩序的维护、对民生的重视，才是守护人类文明底线的根本。当我们享受着丰衣足食的太平岁月，不应忘记那些在饥馑中消逝的灵魂，更要铭记：守护好每一粒粮食，就是守护好文明的温度。

附录：中国历史上 “易子而食” 及相关人相食事件梳理

春秋时期

鲁宣公十五年（公元前 594 年）：楚庄王围宋都商丘，城内 “易子而食，析骸以爨”，见于《左传》《公羊传》。

晋出公二十年（公元前 455 年，晋阳之围）：智伯率韩、魏联军水灌晋阳，城内 “悬釜而炊，易子而食”，见于《史记・赵世家》。

秦汉时期

汉高祖元年至五年（公元前 206 年 - 公元前 202 年，西汉初年）：天下未定，诸侯混战，百姓无粮可食，“米石五千，人相食，死者过半”，出现易子而食现象，见于《汉书》。

汉元帝初元二年（公元前 47 年）：齐地饥荒，琅邪郡 “人相食”，见于《汉书》。

汉成帝永始二年（公元前 15 年）：梁国、平原郡水灾，“人相食”，地方官员被问责，见于《汉书》。

王莽新朝地皇年间（公元 20 年 - 公元 23 年，王莽新朝末年）：北方边境及青州、徐州等地因战乱饥荒 “人相食”，王莽曾教百姓 “煮木为酪”，见于《汉书》。

东汉兴平元年（公元 194 年）：长安因董卓之乱叠加旱蝗灾害，“易子而食，析骸而炊”，见于《后汉书・献帝纪》。

魏晋南北朝时期

东汉建安三年（公元 198 年，东汉末年李傕郭汜之乱）：长安城内 “谷一斛五十万，豆麦二十万，人相食啖，白骨盈积”，见于《晋书》。

唐宋时期

唐昭宗天复元年至三年（公元 901 年 - 公元 903 年，唐昭宗时期）：凤翔被梁兵围困，“城中人相食，父食其子”，已无 “易子” 的伦理残存，见于《新唐书》。

北宋靖康二年至建炎年间（公元 1127 年 - 公元 1130 年，北宋靖康之难后）：中原地区因金兵劫掠与黄河决堤，“民大饥，人相食，死者过半”，多地出现易子而食惨状，见于《宋史・食货志》。

明清时期

明末崇祯元年至十七年（公元 1628 年 - 公元 1644 年，明末崇祯年间）：全国性旱蝗鼠疫灾害，陕西、河南等省大规模出现 “易子而食”，见于《明季北略》。

清光绪元年至四年（公元 1875 年 - 公元 1878 年，清光绪丁戊年间）：华北五省 “丁戊奇荒”，千万人丧生，山西、直隶等地易子而食现象频发，见于《清史稿・灾异志》。

近代

公元 1942 年（1942 年河南大饥荒）：河南因旱情粮食绝收，草根树皮被吃光后出现 “人相食” 惨剧，由吃尸体发展到杀食活人，见于美国《时代》周刊（1942 年 10 月 26 日《十万火急大逃亡》、1943 年 3 月 22 日《等待收成》）、英国《泰晤士报》（1943 年 3 月前后配合《等待收成》刊发灾情图片）等外媒报道。