中国酒类市场景气指数发布：“存量问题”与“增量机遇”相互较量

中经记者 刘旺 北京报道

近日，中国酒类流通协会第八届二次理事会暨30周年主题活动在北京国际会议中心正式启幕。会上，中国酒类流通协会副会长、盛初咨询董事长柴俊代表中国酒类流通协会发布2025年1—9月份中国酒类市场景气指数（ACI），成为解读酒业渠道冷暖的“精准温度计”。

中国酒类市场景气指数（ACI）是基于全国27省市的1000多专业烟酒终端数据、100万多家综合零售终端进货数据、50万多家现代商超终端动销数据、主要电商平台相关动销数据的报告。

从整体数据看，2025年1—9月中国酒类市场景气指数为44.85，处于“较不景气区间”，较1—6月的47.14（处于“微弱不景气区间”）呈现小幅下滑。

报告显示，每一轮行业低谷期，都是“存量问题”与“增量机遇”相互较量的黄金期，也是决定行业未来成功走势的关键期。

柴俊就指数进行深度解读，以寻找行业破局路径，第一，需求筑底进入白酒新常态：需求底部已经出现，部分消费场景逐渐恢复，动销最差的时候已经过去，但也很难再回到从前，行业去库存分两阶段（终端春节后完成、经销商明年年底完成）；以低度化为代表的白酒品质创新，重要性权重会大幅上升。

第二，潮流破圈开拓饮用新场景：潮流酒饮处于蓬勃发展的前夜，群体拓展与饮用场景创新是其发展的核心驱动力；潮流酒饮突破的关键是年轻群体和女性群体。

第三，价值共生重铸渠道新生态：线下渠道深度承压，“盈利水平”成为影响烟酒店终端最核心要素。在此情况下，厂商端一体化、用户资产运营、通过线上扩展增量、打通消费“最后一公里”可成为破局方向。

第四，线上线下融合营销新范式：线上终端逆势领跑，线上、线下融合成为营销新关键，比如短视频内容营销引爆、比如线上电商转化+线下渠道共振。

《中国经营报》记者注意到，中国酒类流通协会会长秦书尧在《中国酒类流通协会2025年理事会工作报告》中，以“新一轮调整期”定义当前酒业所处的发展阶段。

秦书尧指出，本轮酒业调整不仅是行业内部调整和市场局部调整，也是在国际国内经济环境复杂变化、消费群体与消费文化迭代、互联网与数字化深刻改变人们生活方式等宏观影响下，酒业所必须经历的历史性变革。

他认为，未来酒业既有的生产方式、营销方式和思维方式，都将发生颠覆性的改变，这固然是前所未有的艰巨挑战，也是实现发展新局面的关键契机。

（编辑：于海霞 审核：孙吉正 校对：翟军）