杜瓜也有“身份牌”

“最早是双庙村丁氏为治肺病种下的野生杜瓜，八十多年传下来，成了枫泾独一份的宝贝。”枫泾镇农业农村服务中心工作人员许馨怡指尖划过《重辑枫泾小志》里“栝篓天花粉”的记载，语气里满是珍视。

自2020年枫泾杜瓜纳入国家种质资源库起，枫泾镇组建专项工作组、搭建保护基地，以“普查+扩繁+产业化”的模式，为这一地域特色种源筑牢“生命线”。

“那几个月几乎走遍了枫泾每一个村。”回忆起2021年的普查工作，许馨怡笑着说，“枫泾每个村都种有杜瓜，但各不相同，我们就跟着农户们认‘老种’。有的杜瓜藤蔓更粗壮，有的籽形更扁大，这些细节都是种源的‘身份证’。”历时半年，工作组踏遍12个种植片区，摸清了杜瓜的种植范围、品种类型，攒下3本厚达百余页的性状笔记，连“哪株是丁氏老宅旁传下来的种”都标注得一清二楚。

紧接着，在上海枫泾农业科技有限公司的牵头下，枫泾建起杜瓜种源保护基地，许馨怡和团队一头扎进圃地。“我们要做‘提纯复壮’，把混杂的种源筛出来，扩繁那些抗病、耐储的优良株系。现在基地的‘核心种源圃’，每一株都挂着‘身份牌’，生长数据也都实时记录。”许馨怡说。

“杜瓜全身都是宝。”许馨怡蹲在基地的种植区，拍了拍饱满的杜瓜根，“块根能入药、果实做休闲食品、瓜皮也能加工，加上‘一次种植、多年采收’特性，丰产期亩产值能到1万多元。”但在保护前，散户种植的“随意留种”让种源逐渐退化。“有的农户混着种，品种杂了，产量和品质都往下滑。”保护工作启动后，专项小组不仅给农户免费发“优良种根”，还上门指导精细化管理技术，“今年回访，有农户说杜瓜籽的饱满度提了三成。”

“种源保护不是‘锁起来’，是让它‘活起来’，既守住老味道，也让农户的口袋更鼓。”据枫泾镇农服中心主任鲁磊介绍，枫泾镇还将进一步推动杜瓜产业发展，通过种植杜瓜并进行深加工销售，打造杜瓜籽这一特色休闲食品。同时还将通过参观、采摘体验等，为枫泾镇的乡村农业旅游增添新亮点，推动金山种源产业的创新性发展。

通讯员：唐杰峰

编辑：干钰琼

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