好评中国 | 在烟火大集里探寻消费新热潮

“十五五”规划建议指出，发展各具特色的县域经济。此前，商务部等9部门印发的《关于完善现代商贸流通体系推动批发零售业高质量发展的行动计划》的通知指出，深化县域商业建设行动，改造乡镇集贸市场、村级便民商店，强化数字赋能，拓展服务功能，建设以县城为中心、乡镇为重点、村为基础的农村商业体系。政策东风已至，基层实践如何将蓝图化为现实？

近日，山东临沂曹洼大集以单次开集来客超过10万人、线上“云赶集”超4亿人次的现象级表现，给出了生动答案。这个看似“土味”十足的集市，不仅带火地方经济，更以其真实、鲜活、可触的“烟火气”，揭示了新时代激发乡村市场活力的创新实践。

乡土的温度，正成为消费复苏最坚实的底气。曹洼大集的魅力远不止于物美价廉。五块钱攥一把的酱香饼、二十元一碗的全羊汤，乡音缭绕的柳琴戏，还有那声亲切的“欢迎外地客”，共同构成一幅立体的乡村和美画卷。无独有偶，从浙江安吉别开生面的“竹市集”，到浙江的乡村咖啡，再到各地涌现的乡土直播、民俗节庆、田园体验，融合在地物产、传统文化与社交体验的乡村消费新场景正在形成。

乡村消费的崛起，从来不是单一业态的成功，而是找准了传统文化与现代市场的契合点。贵州“村BA”“村超”以草根体育盛宴带动当地经济增长和产业升级，福建泉州“簪花围”吹起的文旅热潮东风让古老渔村焕发新生。这些案例的共性，在于通过时尚化解读、场景化营造、互动式参与，让沉睡的乡土资源“活起来”“潮起来”，转化为可感知、可体验、可分享的沉浸式消费产品。这种基于“活态传承”与“即时互动”的吸引力，正是乡村区别于城市商业的核心竞争力，让“诗与远方”变得真实可及。

曹洼大集的走红，既有其五十余年积淀的底蕴，也离不开社交媒体的创新传播。线下，通过优化设施、丰富体验、规范管理，传统集市正升级为“逛、吃、玩、购、感”一体的微综合体。线上，直播与短视频让乡土风情直达云端，实现“一处烟火，全网飘香”。这启示我们，提振乡村消费，必须线上线下双轮驱动：既要扎实提升乡镇商业设施的承载能力与服务品质，也要充分利用好数字技术，推动乡土产品与文化符号的创造性转化，形成“线下深体验、线上广延伸”的消费闭环与传播效应。

让“烟火气”持久升腾，关键在于变“流量”为“留量”。如何构建涵盖食品安全、质量追溯、交通疏导的现代服务体系？如何将瞬时人气转化为持久动力，推动集市经济与休闲旅游、文化创意、电子商务等产业深度融合，形成“一集兴、百业活”的良性生态？回答好这些问题，正是对“千集万店”改造内涵的深刻实践。推动乡村治理现代化升级，不仅是优化营商环境的“技术保障”，更是滋养乡村“烟火气”、实现全域繁荣的“软基建”。

人间烟火气，最抚凡人心，更聚发展力。说到底，农村消费的提质扩容，关键在“人”，核心在“气”——这股“气”，是炊烟袅袅的乡土味，是熙熙攘攘的人情味，更是匠心传承的文化味。唯有用心守护、用情营造、用智慧升级好这股独特的“烟火气”，才能真正唤醒乡村沉睡的消费潜能，让广袤田野不仅安放乡愁，更成为涌动生机、创造价值、推动发展的希望热土。（邹采悠）