从中国卤味到世界品味：周黑鸭海外首店落地马来西亚

2025年12月5日，周黑鸭迎来了其海外首家门店的落地运营。此举意味着集团海外战略从规划进入实质执行阶段，也展现出其布局国际市场、构建可持续经营体系的清晰路径。

据悉，周黑鸭海外首家门店位于马来西亚巴生港，采用“前店后厨、明档现卤”的模式，延续了国内透明化运营的传统，以可视化制作增强顾客信任。卤制过程全程可见，扑鼻的卤香也吸引了众多本地顾客前来体验。

在产品上，门店重点推出了肉质饱满、汁多味美的卤鸭腿，以及口感鲜弹的章鱼仔等人气单品；卤鸭脖、卤鸭锁骨等经典产品也继续保留。为贴近当地饮食习惯，周黑鸭还新增了海带结等素卤系列，并引入小龙虾、鱿鱼须、扇贝等多种小海鲜品类，在保持品牌一贯风味的同时，丰富了选择。

现场顾客反馈热烈：“卤味香辣够味，小海鲜很有特色！能看到制作过程，吃得放心，以后会经常光顾。”亦有网友在社交平台分享：“没想到在马来西亚也能吃到这么正宗的周黑鸭，太惊喜了！”来自吉隆坡、槟城、新山等地的顾客也纷纷表达期待，希望周黑鸭能尽快在当地开设门店。

在拓展海内外市场的过程中，周黑鸭始终将品质视为品牌的生命线。“我们始终把产品质量放在第一位，不盲目追求短期规模，不辜负每一位消费者的每一次期待。”这一理念不仅贯穿于生产全程，更构成了品牌在面对市场机遇时的战略定力，为其在海外积累口碑奠定了坚实基础。

自2025年初启动出海计划以来，周黑鸭已逐步推进国际化布局。此前，其真空包装产品通过马来西亚MIX超市试水市场，获得了良好的消费反馈。在此基础上，集团迅速将合作模式从产品供应升级为品牌门店运营，这一进程比原计划明显加快，意味着周黑鸭在海外市场进入深度运营阶段。

作为集团长期增长的重要引擎，周黑鸭的全球化路径明确、推进扎实。公司以东南亚为起点，逐步向欧美及其他国际市场延伸。未来在海外市场，周黑鸭将推行“门店+渠道”双线发展策略：一方面持续开设线下门店，明年将在重点市场进一步拓展；另一方面积极入驻当地商超、便利店等零售终端，实现全渠道覆盖。作为长期规划，周黑鸭也已准备逐步开放全球业务合作，希望与各地伙伴共同构建高效的经营网络。

随着首家海外门店的落地，周黑鸭正式开启了从“中国味道”到“世界品味”的旅程。集团将以此次开业为契机，持续优化国际化运营，在更广阔的市场中稳步前行，致力于让源自中国的卤味文化，飘香世界。