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课程目标
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课程优势
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融合行业体系的知识储备
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契合职业岗位的硬核技能
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贴合门店出品的实践能力
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考取行业认可的权威证书
课程内容
常温蛋糕类
巧克力蛋糕
戚风蛋糕
轻芝士
磅蛋糕
瑞士卷
杯子蛋糕等
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饼干类
杏仁曲奇
意大利饼干
凤梨酥
趣多多
蔓越莓饼干等
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面包类
软质
欧式
法式
披萨
丹麦等
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塔、派、甜品、慕斯类
坚果塔
泡芙
慕斯
水果派等
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裱花类
蛋糕基础:底胚的制作、抹胚
花卉:玫瑰花、菊花、五瓣花
凤梨酥
趣多多
蔓越莓饼干等
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授课实习花絮
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定制化增值服务
量身规划职业发展
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全程创业帮扶指导
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优质行业资源共享
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教学环境
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国内外大师公开课
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创就业赋能
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办学实力
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