山东
初冬时节，鱼台县王鲁镇李魏村的双孢菇种植大棚里却春意盎然。洁白饱满的双孢菇如雨后春笋般破土而出，工人们正忙着采摘、削根、分拣、装筐。
种植户马宽今年承包了3个大棚，迎来了丰收季。他高兴地介绍：“11月20号开始出菇，大概能采摘2个月的时间。平均一天能卖1500到1800元之间。”
让马宽信心十足的是，当地推行的“公司+基地+农户”发展模式。鱼台富拓智慧农业发展有限公司统一提供三次发酵基料、技术，并保价回收产品，让种植户“零风险”经营。
公司负责人孙国庆介绍说，“马宽种植了3个大棚，年产值可达21万元，除去基料成本和工人工资，纯利润可以达到12万元。”
在唐马镇双孢菇智慧产业园，科技赋能让传统种植焕发新生。首批建成的27个智能化菇房，引进了爱尔兰智能控温技术，实现了一年四季不间断出菇。目前，企业又投入900多万元，新建21个爱尔兰空调棚，进一步扩大产能。
孙国庆表示，全部建成后，公司将有48个智慧大棚种植双孢菇，年可生产双孢菇480万斤，销售收入1600余万元。
目前，双孢菇的市场前景很好，需求量很大，该公司生产的双孢菇，60%发往河南的双孢菇罐头厂，直接出口巴基斯坦、韩国、俄罗斯等20多个国家，40%的产品销往全国各大商超。
鱼台县唐马镇将食用菌产业作为乡村振兴的重要抓手，在土地、政策、技术等方面提供全方位保障，推动产业高质量发展。唐马镇党委副书记朱思嵩介绍，下一步，该镇将继续加大扶持力度，全力推动产业升级，积极引进双孢菇罐头加工厂，发展精深加工，延长产业链条，提升产品附加值和市场竞争力。
（通讯员 霍学全 李世忠）
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