周黑鸭海外首店登陆马来西亚，开启中国卤味出海新篇章

12月5日晚间，周黑鸭发布公告称，集团首家海外门店已于当日在马来西亚巴生港正式开业，此举标志着集团出海战略迈出实质性一步，是开辟新市场及实现长期可持续发展的重要举措。不仅有助于提升品牌在国际市场的影响力，也为集团后续在东南亚及其他海外市场的稳健拓展奠定了可复制的运营基础。

海外首店启幕，“前店后厨”打造地道卤味体验

据悉，周黑鸭海外首店位于马来西亚巴生港，门店采用“前店后厨、明档现卤”的运营模式，延续周黑鸭国内成熟的透明化运营理念，增强消费者信任感，消费者可亲眼看到卤制过程，现场弥漫的卤香迅速吸引本地食客驻足。

产品方面，门店主推“整腿多汁、个大肉厚”的卤鸭腿，以及“鲜嫩肥美、劲道弹牙”的章鱼仔等明星单品；同时保留卤鸭脖、卤鸭锁骨等经典款。此外，新增了海带结等素菜系列，并融入小龙虾、鱿鱼须、扇贝等丰富的小海鲜品类，在保留周黑鸭经典风味的同时，也更贴合马来西亚消费者的喜好。

不少顾客在现场分享真实体验：“卤味麻辣入味，小海鲜很有新意！现场制作看得见，吃起来特别放心，以后会常来！”小红书也有网友称赞：“没想到在马来西亚也能吃到正宗的周黑鸭，简直是圆梦的一天！”

打造“门店+渠道”双引擎，稳步推进全球化战略布局

自2025年初确立出海战略以来，周黑鸭已系统性地推进国际化进程。此前，通过马来西亚MIX超市上架真空包装产品，周黑鸭成功进行了市场测试，收获了积极的市场反响与消费者口碑。基于此，公司迅速响应，将合作模式从产品供货升级为品牌门店运营，这一战略升级的落地节奏较原计划显著提速，标志着周黑鸭海外拓展进入实质深耕阶段。

作为集团未来长期增长的重要引擎，周黑鸭的全球化布局路径清晰、步伐稳健。公司以东南亚为首站，以此为基石，稳步向欧美及更广阔的全球市场拓展。未来，周黑鸭在海外将采取“门店+渠道”双线策略：一方面拓展线下门店，将于明年在重点市场继续推进；另一方面同步进驻本地商超、便利店等零售渠道，实现品牌与产品全渠道覆盖。更值得期待的是，作为长期战略的一部分，周黑鸭已规划逐步开放全球业务合作，旨在与本地伙伴携手，高效构建国际市场的经营网络。

从一根鸭脖到一家门店，从中国味道到世界品味，周黑鸭正以稳健而清晰的步伐，将卤味文化带向更广阔的舞台。海外首店将是一个起点，周黑鸭将继续以产品为核心，稳步推进国际化战略，打造走向世界的美味缔造者，致力于成为全球消费者喜爱的卤味品牌，持续推动中国卤味文化融入世界，让世界尝到中国的卤香滋味。

上游新闻 周静蓝