山东
10月已过，全国各地大姜都在如火如荼地收获当中，由于大姜种植的特殊性，针对种植面积大的姜农来说，进入了漫长的大姜收获过程，多数姜农一天只能收获一亩地，这个过程既有好处，也有坏处。
坏处：由于往年霜降时间较早，造成今年多数姜农不敢拖延时间，早的9月底已经开始出姜。如果出姜较晚，一旦遭遇霜降，大姜的长势、收获、存储都将遭受影响；好处：在一天一天的收获过程中，可以有效的总结今年大姜的整体长势，为明年大姜种植和管理总结更好的经验，从大姜种植到收获管理，明年大姜该怎么种？
首先看产量，从今年大姜的收获情况来看，今年大姜普遍产量都不错。河北唐山地区多数大姜亩产达到12000斤以上，抚宁地区的大姜也突破万斤。而今年山东的大姜除一些老姜区高产以外，一些新的姜区，如淄博、青岛等地的大姜产量也非常不错；其次看行情，就全国种姜整体面积而言，今年较去年略有增加。但今年由于河北石家庄地区的大姜受涝严重，产量下滑，全国整体大姜产量较去年接近平等，从总量上来讲，今年大姜的行情应该保持3-4块之间，趋于稳定。以上两点信息对于明年大姜种植信心还是保持正面影响，可以适当扩种。今年大姜的整体管理情况如何？明年大姜种植中又该做哪些调整呢？针对唐山地区大姜实地走访后，做出以下总结及建议供大家参考：
1、今年大姜收获普遍偏早，没有按照气候变化合理的安排大姜种植管理及收获时间，多数青苗过嫩，水分含量大，干物质积累少，对品质、存储及后续销售都会有一定影响。如果把握不准收获时间，在管理过程中的施肥方式要做调整，在小培土后及时跟进碧卡平衡大量元素水溶肥配合高钾大量元素水溶肥，避免单一硝酸钾类水溶肥产品的使用。在膨大过程中尽快提升大姜干物质积累速度，以达成防徒长、早回流、早上市的效果。
2、今年大姜还有一个比较多的问题，就是多数姜农的大姜在采收时，姜上的水根特别多。总结发现，凡是须根多的大姜长势都不是很理想，对姜农也产生了较多困扰，此类问题分为两个原因：其一、使用含激素产品过多，例如生根剂、含激素类的水溶肥，或者使用的叶面调节剂等，激素的过量会造成大姜根系的无限顶端优势，引起根系的徒长；其二、随着这几年大姜种植管理技术的不断增加，使用生根剂的频次也在不断增加，除了前期生根壮苗以外，为了预防培土过程对根系的伤害，在培土结束也会使用生根剂养根，根据大姜的生理习性而言。
此做法也不妥当，大培土过后，大姜进入养分回流期，在根系正常的情况下适当受损是没有影响的，反而此时期为增加根系活性，盲目使用生根剂会造成大姜根系的再发育，会严重消耗大姜内部养分。正确的做法应该是小培土后使用一次巴内达碧卡根聪聪+碧卡微生物菌剂，大培土后，使用碧卡高钾大量元素水溶肥配合碧卡矿源黄腐酸钾，碧卡矿源黄腐酸钾中的小分子营养可以有效修复受损根系，且不会造成根系徒长，可有效减少大姜的须根增多问题。
3、缺钙：今年大姜收获过程中发现了很多大姜开裂的情况，其实对于大姜补钙一直是个难题。明年大姜种植要从以下三点着手调整：其一、减少硝酸铵钙/硝酸钙的使用，此类产品严格意义上属于氮肥，补钙效果相当差，前期可以增施一些乳酸钙、木质素钙、碧卡螯合钙等等；其二、中后期补钙是不建议冲施滴灌的，中后期随着施肥量的不断增加，冲施钙会影响其他元素，例如磷的吸收，且土壤中磷含量过高也会影响钙的吸收；其三、缺硼不一定缺钙，但缺钙一定缺硼，很多姜农并不重视硼肥的补充，明年管理上可以在后期补钙过程中使用碧卡硼肥＋碧卡钙肥，按照1：4的比例使用，可更高效的进行钙硼同补，减少大姜缺素症的问题。
本文暂时讲述以上三个问题，如果大家对明年大姜种植上有其他方面的需求，或者想了解更多农业种植信息，可以留言咨询。也通过“从大姜种植到收获管理，明年大姜该怎么种？”的分析和总结，希望能够给大姜种植者带来帮助！
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