不能对中国失信？金龙鱼创始人不顾个人利益，为中低价购30万吨糖

提起金龙鱼食用油，虽然近期因为新加坡总理的发言和18亿天价罚单事件备受争议，但曾经每个中国家庭的厨房几乎都能找到它的身影。

很少有人知道，这个国民品牌背后的老板郭鹤年，不仅把粮油生意做到了千家万户，更在半个世纪前中国最困难的时候，干过一件足以写进历史的大事。

这一切的源头，指向了一位在2025年马来西亚富豪榜上依旧名字响亮的老人——郭鹤年。

如今已经99岁高龄的他，最为人津津乐道的标签往往是“首富”或者“亚洲糖王”，但在财富光环的背面，隐藏着一套完全背离现代商学院教条的行为逻辑：当所有精算师都建议撤退时，他选择了冲锋。当资本都在追求暴利时，他却在替别人省钱。

那是在冷战寒意最刺骨的1973年。当时的国际局势波诡云谲，美西方对中国实施了严密的物资禁运封锁，而国内不仅面临白糖这种基础民生储备的巨大缺口，更尴尬的是国家外汇储备的账户上是惨淡的赤字。

当中国外经贸部下属的华润公司在那个焦灼的深夜，将求助电话打到郭鹤年入住的伦敦酒店时，摆在他面前的是一道几乎无解的送命题：需要在短时间内搞到30万吨糖，不仅量大到足以惊动全球市场，而且必须要在极度保密的情况下完成，一旦消息走漏，这位身在东南亚的华商，他辛苦建立的商业版图很可能会遭遇全面的报复性封杀。

郭鹤年展现出的“狡黠”，完全不像是一个传统的贸易商，更像是一名老练的情报员。

为了掩人耳目，他布下了一个迷魂阵。在瑞士日内瓦那奢华的国际糖业大会上，他白日里与来自世界各地的同行推杯换盏，在那一张张推演行情的脸上，没人能读出他的真实意图。

而当夜幕降临，他才偷偷潜回房间部署真正的行动。

真正的猎场被设在了万里之外的巴西，几名年轻的亚洲面孔频繁出没在产糖区，他们的行动甚至引起了英国商人的警觉——“最近巴西很奇怪，这帮人是不是有大动作？”

面对同行的试探，郭鹤年只是云淡风轻地笑着打太极：“有行情记得带上我。”

然而，现实比剧本更荒诞。就在巴西那边的货源刚刚悄悄锁定，还没来得及喘口气，国际糖价突然毫无征兆地暴涨了20%到25%。

这是一个极其考验人性的瞬间。在商业规则里，这意味着巨大的套利空间。他的团队瞬间沸腾了，有人建议利用这批已经锁定的低价糖在现货市场上反手一卖，几个亿的利润唾手可得。

有人建议跟中国重签合同，毕竟行情变了是不可抗力。但所有的“聪明建议”都被郭鹤年压了下去。

“国家信任我才找我，要是趁火打劫，还算个人吗？”他做出了一个让财务官发疯的决定：坚持按原合同价交货。中间那高得吓人的差价，他竟然自掏腰包补上了。

更令人匪夷所思的操作在后面——为了帮助当时极度缺汇的中国，他还同步在伦敦和纽约的期货市场上进行了一系列复杂的高抛低吸，不仅成功把那30万吨糖安全运回了国内，还顺手帮中国从期货市场上赚回了500万美元的硬通货。

在那一笔震惊业界的交易中，唯一的输家似乎只有他的公司，一分钱没赚，还承担了破产的风险。但他在意的账本，从来不在纸面上。

这种看似“非理性”的家国逻辑，贯穿了他商业生涯的始终。1985年，当北京CBD的前身还是一片荒芜，国家要在那里建设国贸大厦时，却遭到了西方资本的集体冷遇。那些金发碧眼的投资人算盘打得精刮：没有先例，条件苛刻，回报存疑。又是郭鹤年站了出来。

这不像是一次投资，更像是一次“梭哈”。当时他在银行里趴着的现金也不过一亿多美元，却敢承诺砸下5亿美元去盖楼。

这种魄力让许多同行直呼看不懂，毕竟对于一个追求回报率的商人来说，这种加杠杆的赌法太过冒险。

但他的理由朴素得近乎执拗：“我的钱就是留着给国家做事的，花多少都不心疼。”

哪怕到了后来的80年代末90年代初，国际风云再次剧变，外资出现大规模撤离潮，郭鹤年却选择了逆行，香格里拉酒店、嘉里粮油的项目一个接一个落地。他就像一颗钉子，钉在了这片土地发展的骨架上。

当我们将目光拉回到2024年的上海第八届进博会，你会发现这种“笨拙”的执着依然流淌在他创立的益海嘉里的血管里。

在别人都在玩金融概念、追逐元宇宙风口的时候，这家企业展示出来的“核心科技”，竟然是对一粒稻谷的极致压榨。

在这个快餐时代，还有谁会去关心被丢进垃圾堆的米糠和稻壳？益海嘉里关心。

他们的数据虽然枯燥，却有着惊人的震撼力：如果我们平时随意丢弃的米糠能被全部利用起来，仅此一项就能为国家生产230万吨稻米油。

这不仅是一个数字，它意味着能帮国家节省下整整1.1亿亩用来种植大豆的耕地。而那些不起眼的稻壳，则被他们变成了发电的燃料。

甚至是为了那微不足道的口感和损耗，他们养了一支超过300人的研发团队（截至2025年数据），每年砸进几个亿搞科研，琢磨出一套“6步鲜米精控技术”。

就为了那仅仅5%的田间损耗减少，仅仅为了北方一季稻区每年能多留住235万吨大米，让2100万人多一口饭吃，他们愿意在这些毫不起眼的环节里死磕。从不用金融杠杆，不碰房地产泡沫，就专注在老百姓“吃得进”的粮油里。

在这个流量至上、资本为王的年代，郭鹤年的故事像是一个异类。从1973年那个波谲云诡的冷战深夜，到如今每一粒被吃干榨净的稻谷，他用近百年的时间跨度，诠释了另一种商业哲学。

真正的传奇，不需要在富豪榜的数字跳动中证明，而是当你在这个国家的危难时刻，在所有人都权衡利弊退缩的时候，能不能站出来说一句：“我来”。

无论是在国际期货市场的惊涛骇浪里为国家抢回口粮，还是在田间地头为了那百分之一的出米率锱铢必较，这种深埋在骨子里的担当，比任何所谓的天价罚单或花边新闻，都更值得被历史铭记。

因为他懂得，有些账是算给今天的利润看的，而有些账，是算给民族的未来看的。