传递美味不浪费 肯德基11家“食物驿站”落地盐城

2025年12月8日，在《盐城市反食品浪费规定》正式施行之际，“2025年盐城市反餐饮浪费普法宣传暨肯德基盐城市食物驿站揭幕主题活动”在盐都区万达广场成功举办。活动由盐城市市场监督管理局与苏州肯德基有限公司联合发起，旨在通过政企协同的公益实践方式，倡导社会构建制止食品浪费的社会共治格局，营造“反对浪费、崇尚节约”的文明风尚。

活动现场，市人大常委会农村工作委员会副主任陈向前与苏州肯德基有限公司区域负责人共同为肯德基“食物驿站”揭牌，标志着盐城市首批11家肯德基“食物驿站”正式启用。此举是肯德基“食物驿站”公益项目在全国推行五周年之际，首次规模化落地盐城，覆盖盐都、亭湖、大丰、东台、建湖、射阳、阜宁、滨海、响水各区、县、市地区，将有效连接当地餐厅与社区，以标准化模式传递“余量食物”的温暖。

揭牌当日，11家肯德基“食物驿站”餐厅同步开展“传递美味不浪费”主题活动。餐厅现场氛围温馨，员工们主动向周边社区居民、外卖小哥和商户邻里细致介绍“余量食物”的来源与食用方式，并将精心分装的“余量食物”递到大家手中，呼吁公众从生活细节践行“食尽其用 减少浪费”。

这份“触手可及的公益关怀”，不仅让惜食之心在陌生人之间悄然流淌，更将“余量温暖”融入城市生活的日常肌理。一位首次领取“余量食物”的外卖小哥感慨道：“一袋普通的食物，对需要的人却是实实在在的温暖，我现在可以带着拿着‘食物驿站’的‘余量食物’，来到骑手驿站休憩时补充能量。这一家家驿站如同一座座‘爱的中转站’，汇聚着社会各界的善意。”

肯德基“食物驿站”是指：餐厅将已过最佳赏味期，但仍在保质期内符合安全标准的“余量食物”，经过挑选收集、密封包装、速冻储存等一系列科学和标准化的操作流程后，以“不定时、不定量”的方式免费供有需要的市民按需自行领取。所领取的“余量食物”为非即食食品，在产品外包装上清晰标注食用指引，提醒领取者需自行加热，烧熟煮透后于当天食用，且仅可复热一次。

以肯德基“食物驿站”为代表的减少餐饮浪费的创新公益模式，正在为社会各界反食品浪费工作提供行之有效的“盐城实践”。这些举措在不仅切实为社区邻里、户外劳动者等有需要的人群送去温暖，更将“余量食物 自然美味”的新时代节粮理念转化为可感知、可参与的日常行动。这既是企业践行社会责任的生动体现，也为盐城这座城市的可持续发展注入了暖心力量。

附：本次全市新增的11家肯德基“食物驿站”名录盐都区：肯德基盐城万达餐厅、肯德基盐城中南餐厅

亭湖区：肯德基盐城爱琴海餐厅、肯德基

盐城悦达餐厅大丰区：肯德基

大丰吾悦餐厅东台市：肯德基

东台红兰餐厅建湖县：肯德基

建湖宝龙餐厅射阳县：肯德基

射阳凤凰餐厅阜宁县：肯德基

阜宁凤凰广场餐厅

滨海县：肯德基响水爱琴海餐厅

响水县：肯德基滨海新城吾悦餐厅