江苏
12月3日清晨，天还没亮，穆店中心小学五年级（1）班班主任葛兆英家的厨房已亮起灯。窗外寒风阵阵，屋内甜香融融——那是南瓜混合着肉桂的温暖气息。她正在为全班27个孩子亲手做南瓜饼。
这份暖心点心，藏着葛兆英提前一天的用心筹备。前一天晚上，葛兆英特意前往市场，仔细挑选了南瓜，还购置了牛奶、红豆等配料。她备足了所需的分量后回到家中，紧接着开始忙碌起来，将南瓜蒸熟、捣成泥，再调配馅料，一直忙到深夜。“孩子们最近学习十分认真，而且天气寒冷，我就想着让他们吃点热乎的，暖暖身子。”她微笑着说道。
清晨5点半，葛兆英已在灶台前忙碌。蒸好的南瓜被压成细腻的泥，加入牛奶、鸡蛋和少许蜂蜜，拌匀后分成小份，每个里面裹上自制的红豆馅，再轻轻按成圆饼。“火候要把握好，外皮酥脆、里面软糯才好。”她一边翻动南瓜饼，一边念叨。当第一锅金灿灿的南瓜饼在油锅里翻滚时，晨光已悄悄爬上窗棂。7点整，54个金黄饱满的南瓜饼整齐摆放其中，宛如54个“小太阳”。
葛兆英仔细地将提前准备好的保温盒盖好，又用厚实的毛巾裹了几层，确保热量不会轻易散失。
上午8点，葛兆英提着保温盒走进教室，原本沉浸在晨读中的孩子们，瞬间被浓郁的香味吸引，纷纷抬起头来。“好香呀！”“是南瓜饼！”教室里一下子热闹起来。葛兆英将南瓜饼分到每个人手中，并轻声告诉孩子们：“南瓜对眼睛好，红豆能补血，冬天吃正合适。”孩子们捧着热乎乎的南瓜饼，小口品尝着，甜香在口中化开，笑容也在脸上绽放。
孩子们舍不得一下子把南瓜饼吃完，用小手小心翼翼地捧着，眼睛紧紧盯着手中的南瓜饼，仿佛多看几眼，就能让这份温暖留存得更久一些。有的孩子则吃得狼吞虎咽，吃完后还意犹未尽地舔着手指，眼巴巴地望着葛兆英，那模样可爱极了。
“老师，这是我吃过最好吃的南瓜饼！”学生小雅举起还剩一半的饼，嘴角还沾着饼屑。葛老师蹲下来，轻轻帮她擦掉：“慢慢吃，别烫着。”
小小的南瓜饼，不止是一份课间点心，更是一份温暖的牵挂与陪伴。这个冬天，54个南瓜饼带着温度，从厨房出发，暖了27个孩子的心，也将成为他们成长路上最温暖的回忆。
通讯员:郁晓艳 彭红玲
融媒体编辑:刘娟
责任编辑:丁文
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