大雪,冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的开始。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。大雪是“进补”的好时节,羊肉暖胃、萝卜润燥、冬枣补血,来盛和,品类丰富的特色羊肉美食,帮您抵御冬季的严寒 。
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砂锅炖羊肉:羊肉软烂嫩香,汤汁入口清鲜。既保留了新疆恰玛古的清脆口感,又融合羊肉的鲜嫩,每一口汤都是精华。
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恰玛古炒羊肉:来源于新疆的特色菜肴,以恰玛古的清甜与羊肉的鲜嫩为核心,兼具爽脆与滑嫩,羊肉炒至变色后,油脂渗透恰玛古纤维,口感层次丰富,入口回味无穷。
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#大雪# #赵胜生炝烩面
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