舌尖上的中法外交：中法《联合声明》对葡萄酒的“坚定承诺”！

12月5日，中法发布《关于农业和食品交流与合作的联合声明》。

该声明计有10条，其中关于葡萄酒的两条内容如下：

-继续在葡萄种植和葡萄酒酿造领域积极开展合作。……两国元首欢迎勃艮第产区70个地理标志在中国获得认定。
-中国和法国支持深化两国在农业领域的合作，该领域已经展现出在推动高等教育、职业教育、葡萄酒及肉牛养殖等领域的交流上的坚定承诺。

勃艮第位于法国东部偏北，是法国传统的葡萄产区，产区从南到北绵延260余公里，这里酿造的葡萄酒统称为勃艮第葡萄酒（Burgundy Wines）。勃艮第的名称源于勃艮第公爵（Dukes of Burgundy）封地。

法国勃艮第葡萄酒产区位置

勃艮第产区包含101个AOC法定产区，562个一级葡萄园，33个特级葡萄园和4000多家酒庄。勃艮第的AOC法定产区在数量上约占全法国AOC产区的1/4，但在葡萄酒产量上仅占全法国6%，所以有“勃艮第无低等级酒”之称。

法国葡萄酒主要产区

勃艮第产区属大陆性气候，葡萄酒酒性醇厚，与海洋性气候的波尔多葡萄酒的柔顺形成反差，被称为"法国葡萄酒之王"。勃艮第法定产区因气候和地理因素，只能种植少数几种葡萄品种，如用用黑比诺（Pinot Noir）酿制红葡萄酒，霞多丽（Chardonnay）和阿力高特（Aligote）酿制白葡萄酒，某些马贡红酒则使用甘美（Gamay）。其中，黑皮诺是娇贵的葡萄品种，难以种植，全世界公认在勃艮第有上佳表现。

法国勃艮第葡萄酒产区分布

2025年1-10月，我国进口了1.78亿升葡萄酒，如果按750ml/瓶换算，相当于2.38亿瓶，进口金额86.92亿元，平均进口单价48.7元/升。

根据海关数据：

2025年1-10月，我国进口葡萄酒1.7849亿升，同比下降23.8%；进口金额86.9165亿元，同比下降4.3%。
2024年，我国进口葡萄酒2.8342亿升，同比增长13.6%；进口金额113.5696亿元，同比增长38.8%。

从过去十年看，我国进口葡萄酒呈下行趋势。2014年我国进口葡萄酒4.09亿升、136.24亿元，到2018年达到7.3亿升、258.35亿元，到2024年降至2.83亿升、113.57亿元。平均进口单价在25-50元/升之间波动。

我国葡萄酒进口量值及单价图

我国葡萄酒进口量值及单价表

2025年1-10月，我国从近60个国家和地区进口葡萄酒，主要来自澳新、欧洲和美洲。

其中：

澳大利亚是我国最大的葡萄酒进口来源地，进口数量5982万升，数量占比33.51%；进口金额36.46亿元，金额占比41.95%；进口单价60.96元/升。

其次是法国，进口数量2880万升，数量占比16.14%；进口金额25.17亿元，金额占比28.95%；进口单价87.37元/升。

第三是智利，进口数量4675万升，数量占比26.19%；进口金额7.96亿元，金额占比9.16%；进口单价17.02元/升。

第四是意大利，进口数量1227万升，数量占比6.87%；进口金额5.6亿元，金额占比6.45%；进口单价45.68元/升。

第五是新西兰，进口数量450万升，数量占比2.52%；进口金额2.71亿元，金额占比3.12%；进口单价60.31元/升。

第六至第十名分别是西班牙、美国、德国、格鲁吉亚和南非。

TOP3澳大利亚、法国和智利占我国葡萄酒进口总数量的75.85%，占总金额的80.06%。

我国进口葡萄酒来源国排名TOP10