在欧洲智慧旅游之都，巧遇华为和比亚迪

都灵是意大利第四大城市，但许多游客都被罗马、米兰和那不勒斯这三座更大的都市所吸引。实际上这座皮埃蒙特大区的首府宛如一座宝库，以其丰富的工业遗产、文化保护和可持续发展而闻名。这不！欧盟也看不下去了，把“2025年欧洲智慧旅游之都”的称号授予都灵。

受欧盟文旅部门邀请，@青木在德国 与其他来自欧洲多国的媒体人，一起走进这座城市意大利最被低估的大城市！

都灵的地标

“美食之都”

这座位于阿尔卑斯山脚下、与法国接壤的城市，拥有约85万居民，曾于1861年至1865年间作为统一意大利的首都，至今保留着原汁原味的风貌。

美食家们喜爱都灵，其中一个原因就是它的“吉安杜约蒂”（Giandujotti），一种小巧的榛子巧克力。传说萨伏依公爵埃马努埃莱·菲利贝托在16世纪将第一批可可豆带到了都灵，因此这座城市成为了巧克力的诞生地。然而可以肯定的是，这座城市的糕点师们不断创造出新的甜点，从坚果味的“切拉斯科之吻”（Baci di Cherasco）、第一款“冰棍冰淇淋”（gelato pinguino）到朗姆酒味的“库内西”（Cuneesi）。

位于领事广场（Piazza della Consolata）的“比切林”（Bicerin）咖啡馆，于1763年开业。亚历山大·仲马和弗里德里希·尼采都曾在这家木质镶板咖啡馆里品尝过巧克力咖啡。250年来，他们一直供应著名的比切林咖啡（Bicerin coffee），这是一种分层饮品，由热巧克力、浓缩咖啡和鲜奶油组成。当然，在其他地方也可以品尝到这款经典咖啡。媒体团就在皇家咖啡（Caffè Reale）品尝了这款咖啡。

在都灵尝意大利比萨，味道确实最好

在穆拉萨诺咖啡馆（Caffè Mulassano），媒体团还品尝了一种名为“tramezzino”的三明治，将美味的馅料夹在两片去边白吐司之间。三明治据称就起源于这家咖啡馆。在咖啡馆，我还品尝“都灵制造”的拉瓦扎咖啡（Lavazza）。

走在都灵街头，也经常看到中餐馆和新式茶饮店。经营一家茶饮店的张先生对我说，意大利人可以说是欧洲的中国人，味觉特别丰富，喜欢尝试各种新的饮食。他借鉴国内新茶饮开的店很受欢迎。

各种菜市场在都灵美食中也扮演着重要的角色。据都灵旅游局总监克里斯蒂娜介绍，都灵大约有20个市场。当地人会在那里购买生活用品。位于共和国广场的波尔塔帕拉佐市场（Porta Palazzo）是欧洲最大的露天市场，拥有800个摊位和多个市场大厅。

欧洲媒体团女性当道

拱廊和尖塔

尽管都灵拥有悠久的汽车工业历史，是菲亚特（Fiat）、玛莎拉蒂（Maserati）、蓝旗亚（Lancia）、依维柯（Iveco）和宾尼法利纳（Pininfarina）的故乡，但它仍然是一座适宜步行的城市。这很大程度上要归功于巴洛克建筑师：他们在市中心的许多街道两侧修建了拱廊，总长度达18公里，令人叹为观止。

拱廊自动引导行人前往众多广场之一，例如圣卡洛广场（Piazza San Carlo）。广场上庄严的建筑立面以及圣卡洛教堂和圣克里斯蒂娜教堂，使其成为都灵最美丽的巴洛克建筑群之一。这里也是游客的热门打卡地。

卡斯特罗广场上的都灵王宫（Palazzo Reale）最为奢华。这座宫殿在1865年之前一直是萨伏依王朝的官邸。宫殿内部富丽堂皇的房间、精美的瓷器和绘画收藏、华丽的挂毯以及气势恢宏的福尔比奇阶梯（Scala delle Forbici）都令人叹为观止。这里也有不少来自中国古代的瓷器。在毗邻皇宫的圣若望·巴蒂斯塔大教堂，我们还有幸遇到2025年特有的展出：圣裹尸布。据称是基督的裹尸布。都灵旅游局新闻官西尔维娅介绍，它每25年才展出一次。

都灵王宫

我去的时候，刚好遇到都灵车展，在都灵王宫前看到比亚迪的展台。看着对车着迷的意大利人对比亚迪啧啧称赞，颇为中国汽车自豪。

都灵的地标建筑是高达167.5米高的安托内利尖塔（Mole Antonelliana），塔楼内目前设有国家电影博物馆（Museo Nazionale del Cinema）。而埃及博物馆（Museo Egizio）是除开罗埃及博物馆外，世界上最大的埃及艺术博物馆。国家汽车博物馆则展出了来自80家不同制造商的200多辆原装汽车，并探讨了汽车设计和汽车发展史等主题。

最让媒体团感兴趣的是，乘坐齿轨铁路前往都灵山腹地的苏佩尔加大教堂（Basilica of Superga）。都灵山已被联合国教科文组织列为人与生物圈遗产。由当时的萨伏依公爵维托里奥·阿梅迪奥二世建造，以履行其在1706年都灵战役突围后所立誓愿。大教堂后面，人们可以看到一块石碑，它标示着1949年飞机失事时飞机的坠毁地点，当时飞机上有31名乘客，其中包括都灵足球队的全体队员。许多球迷在这里献上了该队的围巾和相片等纪念物。

在都灵街头看到“欧洲智慧旅游之都”的标志

工业遗产

与许多欧洲城市一样，都灵也早已告别大规模工业生产，但它却是从工业中心转型为充满活力的文化目的地最为成功的欧洲城市之一。

其中的代表作包括位于林格托区的菲亚特屋顶花园。它建在曾经世界上最大的汽车工厂——原菲亚特林戈托工厂（Fiat Lingotto Factory）的屋顶跑道上。这座欧洲最大屋顶花园由超过40000株植物组成，面积达27000平方米，其中绿化面积超过6000平方米。建筑内还设有音乐厅、购物中心和汽车工程学院，但其中一层被保留了下来：林格托屋顶测试跑道。这里曾是成品车进行测试的地方，并在电影《偷天换日》中亮相。

标志性转型项目还有十九世纪末建成的大型火车维修厂改造成的都灵文化创新中心OGR。OGR由两个方面构成：OGR Cult致力于艺术创作和大型当代展览，并举行一系列精彩纷呈的声音、表演和文化活动。OGR Tech则是一个创新生态系统。它汇聚了十多个国际加速器，涵盖旅游、文化和娱乐等多个领域，从转型城市 Techstar 到游戏领域的 QuickLoad，再到教育领域的NextEdu等。

在OGR中心巧遇华为的产品

有意思的是，我在这里看到了微软、谷歌等不少美国公司的办公室。不过，许多公司却正在使用华为的电脑等产品。

媒体团还参观巴里埃拉设计区（Barriera Design District）。与文化创新中心OGR一样，这里也曾经是生产中心，如今已成为致力于文化和创意的空间，汇集了精酿啤酒厂、艺术画廊、设计工作室和创新工坊。它也是举办会议旅游的理想场所。

都灵作为一座具有前瞻性的城市，始终走在利用科技改善旅游业和日常生活的前沿。其中一项最重要的举措是 Turismabile 平台，该平台提供经核实的无障碍信息，涵盖从博物馆入口到餐厅等各个场所，方便残障人士使用。此外，通过 5G 旅游和 NETA（导航探索旅游辅助系统）等项目，都灵将人工智能和扩展现实技术融入其文化产品中，让游客以独特而沉浸式的方式体验这座城市。