
校审丨汪海排版丨刘珍
在拜访经销商的时候,经常听到经销商抱怨:“产品到了终端,促销活动也上了,就是卖不动。”
过去,产品摆在超市,展示面积大,促销醒目,总能吸引消费者购买。现在,产品铺到终端,哪怕一开始促销搞得轰轰烈烈,产品动销也是凄凄惨惨。哪怕是大厂旗下的产品,也是如此。
很多时候不是产品不好,你会发现主竞品动销就很好。这种情况下,动销不好一个重要的原因是产品操作顺序做错了。
产品操作顺序错了,结果都是徒劳
快消行业,大家耳熟能详的三板斧“铺市、陈列、生动化”。大多数时候,经销商先把产品铺到终端,抢占陈列位置,扩大陈列面,贴上价格标签等物料,然后等着产品动销。动销不好,只能怪产品不好,促销力度太小......
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1. 覆盖越多,死得越快
“今年公司要求主推A产品,给了终端搭赠政策,覆盖很顺利,但产品动销不理想,现在很多店不愿意再进这一支产品了。”一个饮料大厂经销商抱怨道。
很多公司的产品,缺少市场操作节奏,一上来就要求大面积铺货,结果是临过期品一大堆,经销商忙着回收并处理临期品,哪怕公司给处理费用,大部分终端早就失去信心了,想要终端二次进货的阻力很大。这种压力会传导给经销商、业务员,甚至公司中高层。慢慢地,这支产品就被放弃了,任其自生自灭。
铺货是连接产品与消费者的桥梁,但不是消费者购买产品的决定性因素。
2. 促销解决不了持续动销的问题
某啤酒大厂,21年推出一款中高端产品,目前处于半死不活状态。
走访市场了解到,该产品刚上市那年,公司对这支产品期望很大,给了大力度的促销政策,终端、消费者都乐意接受。活动持续了1年,销量增长很快,第二年公司缩减活动力度,很多终端就不愿意进货了,终端消费者宁可选择竞品也不接受这支产品。
尽管后来,公司在这支产品上做了很多努力,尝试了多种其他的促销方式,市场表现不尽人意,反而被同档次竞品反超甚至甩开。如今,这支产品一直是不温不火的状态,很多市场已难觅踪迹。
无数事实证明,一旦消费者对促销价格形成习惯,产品再恢复到之前的价格,消费者会果断放弃购买。靠促销吸引过来的消费者,最终也会因为促销而放弃该产品。
比如某品牌牛奶,长期做促销,消费者认为该产品就值这个促销价格,如果再按原价售卖,就会出现“不促不销”的局面,今后,该产品的发展会受到很大限制。
产品最终目的是实现持续的动销。覆盖、陈列、促销、推广等动作只是动销链路上的某个环节,并不是持续动销的根本原因。
先有认知,再有购买
你不了解某个产品,你会购买这个产品吗?哪怕知道有促销活动,大多数人也不会购买。
很多公司的产品一上来就搞促销,反而会降低消费者对产品价值的感知,认为它不值原来那个价格。
消费者的购买逻辑是:先有认知,再有购买。
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消费者购买产品,首先要心理层面接受产品,才有物理层面的购买,对产品价值的认可才是消费者购买产品的内在驱动力。
一、认知驱动购买,认知优势驱动选择;
过去,让消费者知道,我的产品能满足他的需求,消费者就会购买产品。
而如今,消费者面对的同类产品日益丰富,能满足消费者同一需求的产品有很多,有认知已经不够了,产品都说自己好,消费者早已陷入选择困难,只有形成认知优势才能驱动选择。
建立认知优势是持续动销第一驱动力。这里的认知优势是从消费者出发,而不是从公司内部出发。公司总认为自己的产品优势很大,但对于消费者而言,也许不是这样。
因为消费者要购买日常所需,茶米油盐酱醋茶,品类繁多,而各个品类又有众多品牌,消费者根本没有时间或精力去了解每个品类、各个品牌的信息。
二、如何建立认知优势?
1. 找到和消费者沟通的价值点,用通俗易懂的语言大声说出来;
相对于竞品,你的产品优势是什么?你要说出来,并且第一时间让消费者记住。
哪怕竞争对手也有一样的功能,只要你是第一个让消费者记住的,你就获得了认知优势。
在简爱酸奶之前,就有很多类似的产品,但他们并没有大声说出自己的优势,而简爱大声喊出“生牛乳、乳酸菌、蔗糖,其他没了”,让简爱占据了认知优势,迅速成长为数十亿量级的低温酸奶品牌。
所以,产品的价值点,一定要自己大声说出来。产品自己说出来和要消费者去看、去感知,结果是完全不一样的。
符合市场趋势的产品,在没有说出自己的价值点的时候,也能做到一定的销量,但一旦大声说出来,让消费者知道,就会驱动消费者购买,释放更大销量。
王老吉在喊出“怕上火,喝王老吉”之前,年销量在1亿元左右徘徊。元气森林气泡水在喊出“0糖0脂0卡”之前,年销量也已经达到10亿元。但他们喊出来之后,销量开始呈现指数级的增长。
值得注意的是,很多产品总是喜欢从产品本身出发,不重视消费者沟通的内容,砸再多钱,不能说没用,只能说效率低下。同样的产品,核心价值凸显、内容易理解,且符合消费者需求,消费者更容易感知到,更容易接受。
2. 围绕产品优势,高效执行,持续渗透。
当然,建立认知优势,不单是线上的广告语宣传。所有做大做强的品牌,在终端也有一套操作简单,有效且成熟的市场打法,围绕着产品优势,让消费者更真实地感知并认可这一优势。
为什么说简单?因为复杂的动作,无法全面复制,就不可能在各市场快速发展,复杂的事物,只有极少数的业务员能做到,而品牌要全面发展,必须要将市场打法简化到几乎所有业务员都能理解,能执行。
飞鹤快速增长的那几年,一年开展50万场mini秀,一个导购就能组织1场活动。在互动的过程中植入飞鹤产品、奶源的介绍,让目标消费者认识到飞鹤“更适合中国宝宝体质”的优势。
当年,安慕希酸奶飞速成长,主打“浓浓的,超好喝”的优势,除了线上的宣传,在各大卖场,把握周末、节假日,常态化开展试饮活动,让消费者真切感知到产品浓郁、好喝的优势。
当时,专门调研了购买安慕希的消费者,普遍的反馈是“比其他酸奶浓一些,口感好喝,我家小孩很喜欢”,当然,对酸奶的健康认知,是消费者对酸奶这一品类的普遍认知,而浓郁、好喝是安慕希相对于其他酸奶的认知优势。
农夫山泉,早期在终端抢份额的时候,为了建立认知优势,业务员专门拿着PH试纸在终端做试验,告诉终端店长农夫山泉是弱碱性的,而娃哈哈是弱酸性的,弱碱水比弱酸水更健康,旨在宣传农夫山泉比娃哈哈更健康。
PH试纸做试验足够简单,且成本低、成效快,所有业务员都能做,能大面积开展,从而在终端层面快速建立起认知优势。
在市场营销领域,认知就是事实。
有了认知优势
你的执行力才有更好效果
有了认知优势,消费者对你的产品才有了内在驱动力,这个时候,你去铺市、去抢陈列、去做促销,效果会更好。
燕京U8近几年发展很快,它的终端操作方式其实很简单:聚焦餐饮空白大店,首次进店以免费赠送的方式,然后上促销员,在终端抢占冰柜陈列,给消费者推销,每桌送2瓶免费品尝,所有市场,靠着这一套方法,在市场快速发展,这一切的前提是燕京U8在线上的声量高涨,线下配合宣传物料,建立起认知优势。
它的竞争对手也模仿他的方法,但动销很不理想,主要原因是同类竞品并没有在消费者心中建立起产品的认知优势。
当“累了困了,喝东鹏特饮”的认知已经深入人心,近2年,东鹏特饮仅是在终端凭借着抢陈列、做促销(加1元换购),取得了年销量复合增长率超30%的成绩。
很多人说东鹏特饮的“加1元换购”活动做得很好,所以才能快速发展。
其实东鹏旗下的椰子水也是同样的动作,但效果并不明显,因为东鹏的椰子水相对于主竞品,并没有在消费者心智中建立起认知优势。
“补水啦”、“凉白开”也是一样的逻辑,因为产品名很容易让人联想到它的价值,而且通俗易懂,相对于其他同类产品,更容易在消费者心中建立起认知优势。这些产品在终端没做太多动作,只是常规的铺市、陈列,也能获得很好的增长。
快消行业,产品之间的竞争日益激烈,只有在消费者心中建立起认知优势的产品,才能脱颖而出。
建立认知优势,它是一个持续的过程,并不是一蹴而就的,从消费者出发,以竞争为导向,设计好和消费者沟通的内容,贴近消费者,以消费者的语言持续和消费者沟通。
建立认知优势并不是等建立起认知优势之后再推动产品覆盖、陈列......而是以建立认知优势为引领,贯穿产品操作的各个环节。
谁先占心智,谁先动销;谁让消费者主动记住,谁的货才真正动得起来。
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