在大家心里,鲁迅是啥模样呢?是思想解放的先锋人物,还是一脸严肃的文坛泰斗?
其实啊,私下里的鲁迅和大家想象的可大不一样。他最大的爱好就是吃,不管到了哪座城市,第一件事准是去品尝当地美食。
鲁迅的工资,大部分都花在吃上面了。他妻子还专门为他量身定制了一份食谱呢。而且从鲁迅的日记里能发现,里面记载的内容,大部分都和吃有关,由此可见他对吃有多热衷。
![]()
那鲁迅到底最爱吃啥呢?他们家一日三餐都吃些啥呀?
鲁迅对“吃”那可是认真的。作为大文豪,鲁迅有写日记的习惯,他的日记里记录了65家饭店的字号。能被鲁迅记在日记里的饭店,那味道肯定差不了。
他不仅喜欢去老字号饭店,街边的小吃摊也经常光顾。他曾说,在街边吃饭,特别有生活气息。
就比如有一家卖清汤牛肉面的小铺子,价格实惠,味道又好,鲁迅就经常去吃。别看鲁迅是南方人,可对面食情有独钟,馒头、包子之类的,他都很喜欢。
鲁迅在北京居住的时候,最喜欢西城的一家饭店,那是一家主打山东菜的馆子。里面最有名的菜有炸肥肠、九转肥肠、三不沾等等。鲁迅最喜欢这里的炸虾球,因为这道菜有绍兴的口味。
他还特别喜欢这里的烤馒头,做法是在馒头上刷一层油然后烤制,他常常吃。
不只是北京,上海、天津、广州这些鲁迅定居过的地方,当地的特色美食,肯定都会出现在他的日记里。
就连现在很多人不太喜欢的杭州醋鱼,也被他写进了日记。
鲁迅更新日记可勤快了,基本一天一更,比现在那些“探店博主”更新得还频繁。央视还专门拍过一部关于鲁迅的纪录片,一连四集,讲的都是鲁迅和美食的故事,特别有意思。
![]()
鲁迅还经常自己琢磨美食,从不亏待自己的嘴。比如说,他觉得火腿蒸着吃不好吃,就变着花样做。
而且鲁迅特别爱吃糖。有一次,一个朋友从河南过来,给他带了一包当地的柿霜糖。鲁迅尝了一口,眼睛都亮了,又凉又细腻,一下子就停不下来,等许广平发现时,他已经吃掉一大半了。
许广平就告诉他,这糖是用柿霜做的,性凉,等嘴上生疮的时候,抹上这个糖就好了,所以就不让他再吃了。
鲁迅也很听话,把糖放下了,打算等生疮的时候再用。可到了晚上,他睡不着觉,心里还惦记着那糖,于是半夜偷偷起来吃。他还安慰自己:“反正嘴上生疮的时候不多,不如趁现在新鲜,多吃点。”
没想到,堂堂大文豪,还有偷吃的时候。因为爱吃糖,鲁迅经常去看牙医,但他还是照吃不误。他不仅爱吃,还经常在文章里写美食。他在《孔乙己》里描写的茴香豆,都能把我们馋得直流口水,更别说他写的大饭店里的那些美食了。
鲁迅的一日三餐
以前看鲁迅的文章,总觉得他一日三餐肯定很简朴,只吃“莴笋炒咸菜”“炒豌豆苗”“黄花鱼”之类的。
可实际上,鲁迅的三餐,就算放在现在,也不是普通人能消费得起的。
他们家午餐基本都有排骨、鸡鸭鱼这些,再搭配一些蔬菜,晚餐同样丰盛,还有一些叫不上名字的菜。
![]()
这份记录鲁迅每天饭菜的菜谱,是许广平记的。每顿饭都是三菜一汤,顿顿有肉,而且基本不重样。
更重要的是,这些饭菜不是许广平做的,而是饭店做好送上门来的。这种服务,就算放在现在,也不是一般人能享受得起的。所以,鲁迅的工资,大部分都花在吃饭上了。
鲁迅爱吃的水果也很珍贵,他尤其喜欢吃广东的杨桃和荔枝。
有一次,鲁迅想吃杨桃,可北平买不到,他就直接坐车去广东吃,吃完再回来。鲁迅对吃的执着,真是到了极致。
他不仅自己吃,还经常买水果送给朋友。他给内山完造和他的岳父等人,都送过荔枝。因为荔枝是季节性水果,一到七月,鲁迅送水果都是以筐为单位,而且都是送给日本友人,看来他觉得荔枝是送礼的佳品。
在炎热的夏天,鲁迅最喜欢去吃冷饮。从他的日记里能看出,他经常带着家人去冰店。
有时候吃冰淇淋,有时候吃“冰酪”,不过吃得最多的还是刨冰。在当时,刨冰价格可不便宜,它是把冰刨成碎片,再加入果汁等做成的,比冰淇淋更解暑。
除了吃,鲁迅还喜欢喝酒,他经常和郁达夫一起喝,他最喜欢喝茅台。
鲁迅的收入
鲁迅不仅吃得好,住的地方也不错,每个月月租63块大洋。而且他还要买书,请人吃饭,由此可见,鲁迅的工资肯定不低。
鲁迅一开始工资就不少,而且每个阶段都不一样。1912年的时候,他的工资是240元,1914年涨到了280元。
之后,他的工资一直是300元,在北大任教的时候,工资也是300元,最高的时候能达到360元。
![]()
想想当时经济不发达,他这些钱也没太多地方花,就都花在吃饭上了。
而且他还经常写文章、出书,他发表的第一篇白话文《狂人日记》,就给他带来了不少稿费,更别说他出版的那些书了。
相当于他有两份收入,养活一家人完全没问题。更何况他妻子许广平也有工作,虽然赚得没鲁迅多,但也不少。
那为啥鲁迅总给人一种很穷的印象呢?大概是因为他平时不太注重穿着打扮。他和胡适都是留学回来的,但两人的穿着风格完全不同。
胡适每天都穿着西装,人长得又帅,很受女孩子欢迎。而鲁迅呢,最喜欢穿长衫,裤子还有不少是破的,他从来不穿西装,所以给人的感觉就是很穷。
但今天才发现,鲁迅其实一点都不穷。
![]()
结语
鲁迅在1936年因病去世。在他生前,从来不会亏待自己,就算在胃病期间,喝的山药粥里也加了不少补品。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.