黑土嫩江育好米，镇赉大米进京推介

本文转自：人民网

人民网北京12月4日电 （记者马俊华）今日，吉米金穗北京营销推广活动在北京人民日报社人民网初心报告厅举行。活动上，镇赉县商务局副局长孙立国作镇赉大米地理标志品牌推介。

镇赉县商务局副局长孙立国。人民网记者 李洋摄

镇赉地处黄金玉米带和黄金水稻带，具有得天独厚的农业和生态资源，是松嫩平原和科尔沁草原的交融汇聚之地，幅员面积4718平方公里。无污染的嫩江、洮儿河、二龙涛河、月亮泡蓄滞洪区“一江两河一区”穿境而过，滋养孕育了无数泡沼湖泊，造就了镇赉独特的自然生态风光。

“全县现有305万亩平坦肥沃的耕地，粮食产量16连丰，达到36亿斤以上，155万亩生机勃勃的水田产出20.6亿斤的稻谷，吉林水稻大县的核心地位日益巩固。”孙立国说。

“我们始终坚持好大米是种出来的，镇赉大米长在黑土地上，‘喝’的是嫩江水，‘呼吸’的是湿地的空气，吉林大米因为绿色，所以出色。”孙立国说，绿色、安全、健康、共享是吉林大米的底色，那么生态黑土弱碱就是镇赉大米的本色。

孙立国介绍，镇赉大米米粒晶莹、质地密实，煮粥浆汁如乳、米色浓郁，有嚼头、口感好、出饭多，饱含大量的维生素和氨基酸，营养非常丰富，堪称米中之精品。

生态优良、黑土肥沃、食味优质、品种优特，是镇赉大米品质卓越的奥秘。

生态优良——无污染的嫩江在镇赉流域面积达1861平方公里，年过境水量217亿立方米，洁净水资源得天独厚，滋润灌溉万顷良田。镇赉没有工业污染，每年空气优良天数在330天以上，全年平均有2892小时的充足日照，2800度以上的有效积温，180天的黄金生长期，良好的生态环境，充足的日照沐浴，让每一粒稻米都颗颗饱满，吸收了充足的养分。

黑土肥沃——镇赉大米所在的种植区域，地处北纬45度世界公认的黄金水稻生产带，更是世界著名的黑土带，是耕地中的“大熊猫”。这里黑土肥力高，腐殖质层深厚，丰富的有机质不仅有利于提高水稻的产量，更保证了水稻的养分与口感。

食味优质——松嫩平原的苏打盐碱地主要分布在吉林。这里的盐碱地具有碱化度高、呈强碱反应、盐离子浓度高、碳酸钙含量高以及土壤结构不良等特点，这些特点造就了镇赉大米的独有特性，因此镇赉大米口感、食味俱佳。

品种优特——经过长期的培育和选择，目前镇赉水稻种植比较多的优质品种有稻花香系列、吉宏系列、吉粳系列、中科系列等圆粒、中长粒和长粒水稻品种，种植的大米粒形整齐，晶莹剔透，米饭甘香、软滑，胀性大，出饭多，冷饭不回生，口感食味俱佳，越吃越有嚼头。

“我们镇赉积极实行水稻保护性耕作，稻茬粉碎还田的方式，不仅可获得平均10%的增产，更可保护耕层增加土壤有机质，进而发展‘鸭田稻’‘蟹田稻’有机种植。推广采用杀虫灯、微生物、植物、动物防治相结合的方法进行病虫综合防治，确保了镇赉大米的绿色、天然。”孙立国说。

“我们相信镇赉的优质大米将逐渐走进更多中国百姓的餐桌，走进首都人民的餐桌，希望进一步加强与首都各界朋友、各地粮食企业的合作，不断拓展营销渠道，实现互利共赢。”孙立国说。