守护城市“烟火气” 留住盐城亭湖“好空气”

“以前一到晚上饭点，周边餐馆的油烟都会往家里飘。现在整改后，油烟味没了，空气清新了，人的心情也更加舒畅了！”看着整洁的街道，呼吸着清新的空气，家住双元路怡景花园小区的张奶奶由衷地为餐饮油烟治理成效点赞。

在全区上下的共同努力下，像双元路这样的餐饮集中区，既有“烟火气”，也有“好空气”。空气环境质量改善的背后，是各属地和相关职能部门联动发力、精准施策，打出的一套餐饮油烟治理“组合拳”。

餐饮油烟污染是影响空气环境质量和居民生活品质的突出问题，也是生态环境治理的“硬骨头”。近年来，我区严格落实生态环境工作各项要求，坚持源头防控、过程监管、末端治理，持续开展餐饮集聚区油烟类出店经营和露天烧烤专项整治，不断推动治理工作从“被动应对”转向“主动治理”，从“单兵作战”升级为“协同攻坚”。

摸清底数是精准治理的前提。我区以村（社区）为单位，对餐饮行业开展“拉网式”排查，详细登记餐饮单位经营规模、油烟净化设施型号、安装使用年限、清洗维护记录等信息，建立“一户一档”动态管理台账。同时，由区生态环境局牵头汇总分析排查数据，精准标注重点监管单位和风险点位，为科学治理提供坚实数据支撑。

“以往不知道开店选址还有这么多要求，多亏了社区工作人员的提醒，让我们少走弯路，省去了后续整改的开支。”今年在大洋街道农民街新开一家餐饮店的朱先生说，在街道和生态环境部门的指导下，他提前安装了高效油烟净化设备，规范设置排烟管道，实现“开业即达标”。每天下午，大洋街道城管中队城管队员都会走进农民街、育才路等餐饮集中区，逐户检查沿街餐饮商户油烟净化设备、排烟管道等使用情况。“除餐饮商户外，我们还摸排出农民街共有餐饮摊点238户，其中无油烟129户、轻油烟64户、重油烟45户，轻油烟和重油烟摊点均已安装简易油烟净化装置。另外，还在农贸市场、隆盛广场设置29个重油烟集中安置点，实现规范管控。”大洋街道城管中队农民街小组组长武谊晗告诉记者。

源头管控是破解餐饮油烟污染的关键。针对流动摊点和露天烧烤的经营特点，我区坚持日常巡查与突击检查相结合，建立属地城管中队“白班+夜班”轮班巡查制度。白班重点检查设备维护及规范使用情况，夜班聚焦经营高峰时段，确保每日巡查不少于4次，对设备停用、油烟直排等问题现场督促整改，切实筑牢餐饮油烟污染防控防线。

“根据《大气污染防治法》规定，请定期清洗后厨排烟管道和油烟净化设备，并规范完善相关台账资料。”在位于黄海路的全友大酒店，大洋村工作人员一边细致检查设备运行状态，一边向商户耐心解读环保政策。“我们从开业之初就安装了两台油烟净化设备，后续会严格按照环保要求做好日常维护，坚决杜绝环境污染问题。”该酒店负责人曹锦洋表示。

餐饮油烟治理过程中，我区始终坚持疏堵结合、分类施策，既严格执法，又注重服务。区生态环境局编制《餐饮业废气环保治理设施运行维护要求》，联合街道开展“上门式”宣传培训，通过现场演示、案例讲解等方式，指导商户正确选择、安装、使用和维护净化设备。区城管局组织执法队员走进夜市、社区，发放餐饮油烟防治手册、讲解环保政策，邀请市民共同参与监督，凝聚治理合力，推动商户从“被动整改”转为“主动维护”，市民从“旁观抱怨”变身“参与监督”。

如今，行走在亭湖的大街小巷，餐饮店铺规范有序，油烟异味大幅减少，空气质量持续改善。下一步，我区将持续深化多部门协同治理机制，以“绣花功夫”推进餐饮油烟精细化治理，既守护好城市的“烟火气”，又留住清新的“好空气”，让市民群众在宜居环境中共享发展成果。

来源：亭湖区融媒体中心 亭湖区发布