冬季进补有讲究，小心毒从口入！这些草药千万别乱用→

冬天一到

许多人又开始食疗“补冬”了

尤其是最近流感、风寒感冒高发

为增强免疫力

很多人将目光投向自制“中药养生汤”

不过，如果养生汤熬制不当

也可能弄巧成拙

类似的新闻已见过多次

常有人因为不能正确辨别

结果误食导致中毒

这不得不给大家提个醒

草药易误食

你以为的滋补“药材”

有时候可能是致命的毒药！

洋金花即“曼陀罗花”
古人称之为“蒙汗药”

曼陀罗与凌霄花（常见的观赏药用植物）花朵相似，但前者却是“毒美人”，常有人误用曼陀罗花、籽泡酒或当作野菜食用。

上是曼陀罗花，下是凌霄花｜图源：网络

过量服用易引起中毒，中毒表现为脸部及皮肤潮红，内心躁动不安，脉率增快，出现头晕、幻觉、瞳孔放大、对光反射消失等症状。严重者会昏睡、呼吸减慢、血压下降以致发生休克、昏迷和呼吸麻痹而死亡。

钩吻“断肠草”
植物界的“伪装高手”

断肠草学名钩吻，是一种毒性极强的植物。

它的根、茎、叶都含有“钩吻生物碱”，且根皮中的含量最高。这种生物碱属于神经毒，一旦进入人体，会对神经系统造成严重损害，甚至导致死亡。

它也是植物界的“伪装高手”：

• 它经常缠绕和混杂在其他植物当中，根与五指毛桃十分相似。

• 花又和金银花，黄花倒水莲特别相像，所以经常有人误采、误食后中毒。

2-4mg可致命
这种酒千万不能喝

乌头碱是一种剧毒的双酯型二萜类生物碱，主要来源于川乌、草乌、乌头（附子）、雪上一支蒿等植物。纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用，2-4mg可导致死亡。乌头（附子）等相关中药材均被列入国家《医疗用毒性药品管理办法》，实行严格管理。含乌头碱类成分的中药材，是毒性中药材，不是食品，不能作为普通药膳、普通食品食用。

图源：第一现场

在临床上乌头碱类药物可用于镇痛、消炎、麻醉、降血压等，所以在民间常用乌头碱类药材治疗风湿性关节炎、跌打损伤、关节疼痛等。然而，若存在炮制不当、煎服时间不足、误服、过量饮用等情况，均易引发乌头碱中毒，轻则腹泻腹痛、全身发麻，重则因心律失常和呼吸衰竭而死亡，因此不建议自制乌头碱类药材的药酒。

乌头碱急性中毒症状主要涉及神经系统、心血管系统、消化系统三大系统。若不慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材为原料的食品或泡酒，出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即停止食用可疑食品，采取简易方式催吐，尽快拨打120急救电话求救或前往附近医院就诊。

做好这3点
避免误食有毒植物

• 切勿野外采摘

切勿在野外随意采摘不认识的植物来食用，尤其是外观与常见食材或中药材相似的植物。

• 正规渠道购买

选择正规的市场、药店或超市购买，并仔细辨别，确保来源安全可靠。

• 加强识别学习

提高对断肠草等有毒植物的认识，了解其外观特征和危害。

保命的唯一安全方法是：

不明植物

不采！不吃！

来源：佛山市场监管、深圳市疾控中心、深圳卫健委、第一现场、佛山日报

编辑：陈酩夫

审核：郑时雨 莫松萌